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蛋白质是人体三大必需营养素，由于网路盛传大量吃蛋白质，有助「增肌减脂」，因此，不少人开始一窝蜂追求「高蛋白饮食」。不过，洪若朴营养师提醒，蛋白质摄取过量恐遭反效果，尤其是对肾脏癌患者来说，蛋… 详全文 >

夏天天气热，街头上出现不少大方秀出清凉美背、小蛮腰、铅笔腿的美眉，爱美是人的天性，尤其趁着大热天，也是展现自我美妙身材的好时机。但是，为了能够拥有曼妙曲线，减肥计画早已经启动。而依据临床观察… 详全文 >

蛋白质食物如何吃得巧，是一门学问。为什么摄取蛋白质食物很重要？补充蛋白质要在运动前还是运动后？高蛋白食物有哪些？动物性、植物性蛋白质食物排名？3种乳清差在哪？蛋白质食物吃太多会中毒？本篇将一… 详全文 >

你也是三天两头就跑便利商店的外食族吗？台湾便利商店密度位居全球第二，当忙着赶报告、出差追高铁、没时间煮饭、夜晚运动后…，想要找点健康的食物来吃，又没有充足的时间备餐时，便利商店就成了现代人的… 详全文 >

营养补充品是许多健身教练也容易误解的领域。简言之，营养补充品旨在辅助主要饮食，而非取代主要饮食。但当辅食和训练计画都上轨道之后，我仍会推荐以下这些经科学认证、安全且有效的营养补充品，帮助各位… 详全文 >

代谢重训能协助在增肌的同时，透过全新的重训概念加速新陈代谢，进而达到减脂目的。以下将探讨代谢重训的原理、效果，以及和有氧训练相比，为何这套训练更具安全性与有效性。3C模组之所以能有效燃脂，原… 详全文 >

想要成功减重瘦身、雕塑身型，究竟该怎么做呢？王子南营养师表示，瘦身的关键，除了透过肌力运动提升外，饮食中补充优质蛋白质非常重要。知名厨师设计一道以鸡蛋、马铃薯、杏仁入菜，并以优格提味，有浓浓… 详全文 >

早餐是开启每一天活力的关键营养，但是，早餐吃对了吗？早餐必需具备哪些营养素，才能增加饱足感，减少热量摄取，还能稳定血糖？甚至早餐应该吃什么，别碰哪些NG早餐食物，才有助减肥？以下4篇好文带你… 详全文 >

世界卫生组织(WHO)在2020年全球肥胖年报中，台湾为东亚地区肥胖盛行率第一名。想要减重有什么好方法？台北市立联合医院中兴院区一般外科主治医师郭智伟表示，除了手术、药物协助改善肥胖以外，有… 详全文 >

不少人面对小腹婆、大腹翁真的懊恼又困扰。为了快速减重，提高代谢力、燃烧脂肪，最有效的方法就是运动。但是，对于喜欢上健身房练出匀称线条的人来说，如果只需要采取轻运动，就能达到强代谢效果，以及延… 详全文 >

春节即将到来，全家欢喜团圆迎兔年，与亲朋好友围炉享受年菜飨宴，是不容错过的焦点。根据卫生福利部国民健康署资料统计，农历春节期间将近4成民众有体重增加的情形，平均增加1.7公斤。台中荣总营养室… 详全文 >

运动后，适量补充蛋白质与醣类，可以加速肌肉的合成，反而不容易囤积体脂肪，并且有助达到增肌减脂的目的。板桥亚东医院骨科主治医师陈钰泓表示，运动后补充优质蛋白质有4大好处，包括：修复受伤肌肉组织… 详全文 >

运动风潮盛行，许多健身族都想追求运动「增肌减脂」，运动后的饮食辅助也是达成目标的关键之一。杨哲雄营养师表示，提到运动有效「增肌减脂」，大部分人的印象都是乳清蛋白。其实，益生菌、咖啡因、维生素… 详全文 >

不管运动是为了瘦身、纾压或是增强肌力，运动有益于身体健康是大家所公认的，但如果运动后暴饮暴食，减重不成反增重，可就得不偿失了。Sabrina营养师推荐3道减醣料理，建议运动后黄金30分钟内补… 详全文 >