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蛋白質是人體三大必需營養素，由於網路盛傳大量吃蛋白質，有助「增肌減脂」，因此，不少人開始一窩蜂追求「高蛋白飲食」。不過，洪若樸營養師提醒，蛋白質攝取過量恐遭反效果，尤其是對腎臟癌患者來說，蛋… 詳全文 >

夏天天氣熱，街頭上出現不少大方秀出清涼美背、小蠻腰、鉛筆腿的美眉，愛美是人的天性，尤其趁著大熱天，也是展現自我美妙身材的好時機。但是，為了能夠擁有曼妙曲線，減肥計畫早已經啟動。而依據臨床觀察… 詳全文 >

蛋白質食物如何吃得巧，是一門學問。為什麼攝取蛋白質食物很重要？補充蛋白質要在運動前還是運動後？高蛋白食物有哪些？動物性、植物性蛋白質食物排名？3種乳清差在哪？蛋白質食物吃太多會中毒？本篇將一… 詳全文 >

你也是三天兩頭就跑便利商店的外食族嗎？台灣便利商店密度位居全球第二，當忙著趕報告、出差追高鐵、沒時間煮飯、夜晚運動後…，想要找點健康的食物來吃，又沒有充足的時間備餐時，便利商店就成了現代人的… 詳全文 >

營養補充品是許多健身教練也容易誤解的領域。簡言之，營養補充品旨在輔助主要飲食，而非取代主要飲食。但當輔食和訓練計畫都上軌道之後，我仍會推薦以下這些經科學認證、安全且有效的營養補充品，幫助各位… 詳全文 >

代謝重訓能協助在增肌的同時，透過全新的重訓概念加速新陳代謝，進而達到減脂目的。以下將探討代謝重訓的原理、效果，以及和有氧訓練相比，為何這套訓練更具安全性與有效性。3C模組之所以能有效燃脂，原… 詳全文 >

想要成功減重瘦身、雕塑身型，究竟該怎麼做呢？王子南營養師表示，瘦身的關鍵，除了透過肌力運動提升外，飲食中補充優質蛋白質非常重要。知名廚師設計一道以雞蛋、馬鈴薯、杏仁入菜，並以優格提味，有濃濃… 詳全文 >

早餐是開啟每一天活力的關鍵營養，但是，早餐吃對了嗎？早餐必需具備哪些營養素，才能增加飽足感，減少熱量攝取，還能穩定血糖？甚至早餐應該吃什麼，別碰哪些NG早餐食物，才有助減肥？以下4篇好文帶你… 詳全文 >

世界衛生組織(WHO)在2020年全球肥胖年報中，台灣為東亞地區肥胖盛行率第一名。想要減重有什麼好方法？臺北市立聯合醫院中興院區一般外科主治醫師郭智偉表示，除了手術、藥物協助改善肥胖以外，有… 詳全文 >

不少人面對小腹婆、大腹翁真的懊惱又困擾。為了快速減重，提高代謝力、燃燒脂肪，最有效的方法就是運動。但是，對於喜歡上健身房練出勻稱線條的人來說，如果只需要採取輕運動，就能達到強代謝效果，以及延… 詳全文 >

春節即將到來，全家歡喜團圓迎兔年，與親朋好友圍爐享受年菜饗宴，是不容錯過的焦點。根據衛生福利部國民健康署資料統計，農曆春節期間將近4成民眾有體重增加的情形，平均增加1.7公斤。臺中榮總營養室… 詳全文 >

運動後，適量補充蛋白質與醣類，可以加速肌肉的合成，反而不容易囤積體脂肪，並且有助達到增肌減脂的目的。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓表示，運動後補充優質蛋白質有4大好處，包括：修復受傷肌肉組織… 詳全文 >

運動風潮盛行，許多健身族都想追求運動「增肌減脂」，運動後的飲食輔助也是達成目標的關鍵之一。楊哲雄營養師表示，提到運動有效「增肌減脂」，大部分人的印象都是乳清蛋白。其實，益生菌、咖啡因、維生素… 詳全文 >

不管運動是為了瘦身、紓壓或是增強肌力，運動有益於身體健康是大家所公認的，但如果運動後暴飲暴食，減重不成反增重，可就得不償失了。Sabrina營養師推薦3道減醣料理，建議運動後黃金30分鐘內補… 詳全文 >