一颗颗色彩缤纷的可爱熊熊软糖,是不少人童年的回忆,不过你知道它们的口感可以如此坚韧、弹牙,靠得是软糖主要原料「明胶」吗?而明胶竟然是从动物的骨骼、皮制成的! 详全文 >
夏日艳阳高照、暑气逼人,喝一杯冰凉的柠檬爱玉,或是吃一碗清爽的仙草冰,简直是人生一大享受!不过,你知道吗?传统的爱玉和仙草制作方法费时、费工,为了节省时间和成本,市面上可能有一些爱玉冻和仙草… 详全文 >