一顆顆色彩繽紛的可愛熊熊軟糖，是不少人童年的回憶，不過你知道它們的口感可以如此堅韌、彈牙，靠得是軟糖主要原料「明膠」嗎？而明膠竟然是從動物的骨骼、皮製成的！ 詳全文 >
夏日艷陽高照、暑氣逼人，喝一杯冰涼的檸檬愛玉，或是吃一碗清爽的仙草冰，簡直是人生一大享受！不過，你知道嗎？傳統的愛玉和仙草製作方法費時、費工，為了節省時間和成本，市面上可能有一些愛玉凍和仙草… 詳全文 >
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