在日本,每年四月中旬開始就會摘取新茶,京都由於較鹿兒島等地寒冷,宇治茶的摘取時間會較為晚一些,再早也要到黃金週之前。持續尚為寒冷的日子,到了黃金週就會轉暖,抹茶因為要覆蓋蘆葦簾,所以不會照射… 詳全文 >
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