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國健署於日前預告「國人營養基準修訂草案」,將追隨美國飲食指南、世界衛生組織的標準,加以修正現今通行的每日飲食指南!擬將過去每日飲食指南中的「低脂乳品」一項,更改為「乳品類」。可究竟全脂乳品與… 詳全文 >
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在過去,人們認為鮮乳內含荷爾蒙因子,是促使青春痘生成的元兇之一,近年研究甚至進一步指出問題根源在於「低脂和脫脂鮮乳」,打破一般人對於低脂乳品較健康的印象。但,拒絕滿臉痘花,真的要少碰低脂牛奶… 詳全文 >
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目前的科學研究並不認為牛奶脂肪會使人發胖,更不會升高糖尿病與心血管疾病的風險,如果你喜歡全脂牛奶,請放心飲用吧! 歸納現有的科學研究,喝低脂牛奶並不能讓你瘦,更不能降低糖尿病、心臟病等慢性病… 詳全文 >
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被視為「台灣最後良心」的義美食品,近日因許瓊月營養師昨7日在臉書發文,表示4月底購買的「義美全脂鮮乳速溫殺菌1000毫升」,產品未到保存期限就出現嚴重結塊,結果引發網友議論。許瓊月強調「對於… 詳全文 >