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[ 減重營養 ] 減肥要多吃蛋白質？雞胸肉最低脂可以多吃？健身教練：吃錯反而會變胖

許多人擬定減肥菜單時，都認為要多吃許多蛋白質，提到「蛋白質」這三個字，大家腦中便會聯想到「健康的飲食、雞胸肉、蛋白、不會發胖的減肥菜單」等。蛋白質對於身體很重要，固然沒有錯，因為蛋白無法在體… 詳全文 >
[ 吃出健康 ] 減肥談肉色變？高蛋白、低脂肪，3少1多不吃肥

減肥不能吃肉？是許多肥胖族群常見的迷思。部立雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出，適當吃肉對減肥是有幫助的，但肉類挑選必須遵守「高蛋白、低脂肪」原則，同時最好選擇去皮的肉，儘量採取清蒸、清燉的烹飪方… 詳全文 >
[ 減重營養 ] 減肥一定要多吃蛋白質？雞胸肉最低脂，可以多吃？

蛋白質是想減肥者的聖品？有一些人希望藉由運動瘦身，於是飲食採取低碳水化合物、高蛋白質的方式攝取，以為「健康的菜單=多攝取蛋白質」，尤其是認為低脂肪的蛋白質來源，非雞胸肉莫屬，所以，只拼命吃雞… 詳全文 >
[ 減重營養 ] 採用低脂肪飲食減肥　容易變小腹婆

在一部BBC紀錄片中，有一對醫生雙胞胎兄弟，做了一個飲食實驗，其中的 Chris 採用低脂肪飲食，Alexander則採取低碳水化合物飲食（連蔬菜都不允許）。詳全文 >

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