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一項檢驗調查發現,知名品牌「妙管家」生產的防螨抗敏洗衣精,含有做為農藥和環境用藥使用的化學成分「百滅寧(Permethrin)」,且檢出濃度最多超過蔬果農藥殘留限量的1500倍,長期接觸可能… 詳全文 >
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主婦聯盟等團體昨舉行記者會,點名市面上的基因改造黃豆,品質及安全有疑慮,不該做為學童的營養午餐。衛生署今8日回應,國內用於食品的基因改造黃豆,皆通過安全審查;至於農藥殘留標準,也是評估國人攝… 詳全文 >
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常常聽見「基因改造」的字眼 卻還未深入了解是怎麼一回事!生物科技快速進步的現代,我們逐漸走向拋棄傳統育種、接受基因改造的趨勢,究竟其優劣之處為何?當上市場挑選食材不再單純...當台灣的農本… 詳全文 >
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市面上琳瑯滿目的四季蔬果、加工商品,怎麼選擇才能呷免驚?認識食材哪裡來,解開飲食迷思,快來建立自己專屬的好食主張!時間:11/14(三)14:00~16:00地點:三民站所(台中市西區三民西… 詳全文 >
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針對衛生局建議民眾食用蔬菜前,可用溫水浸泡10分鐘或熱水汆燙2-3分鐘,以降低硝酸鹽的作法,主婦聯盟環境保護基金會直指為「治標不治本」。希望相關單位解決蔬菜硝酸鹽問題應從源頭減量與管制做起,… 詳全文 >
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對飲食越趨講究的現代,廚房文化也逐漸走入文學領域,成為獨樹一格又與生活息息相關的作品,讀來總別有另一番風味。下筆其實不困難,寫作也與我們沒有距離,課程邀請資深講師、專欄作家及雜誌主編分享,學… 詳全文 >
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許多癮君子無視亂丟菸蒂也是一種亂丟垃圾的行為,根據環保署統計,每年全台亂丟菸蒂數達上百億根,民間團體強調,菸品含有的有毒物質也隨著被丟棄而汙染環境,無法溶解的特性,更是造成下水道阻塞的元兇,… 詳全文 >
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跨黨派立委催生「食物銀行」,民間社福團體積極呼應響應。希望能結合全國連鎖超商、大型販售通路,讓需要幫助的民眾,免於飢餓苦痛。主婦聯盟呼籲政府,參考日本311救災經驗,透過「食物銀行」救災機制… 詳全文 >