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…菜、學做飯》一書中提到,毛豆的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、食物纖維含量都極為豐富,營養高於其他蔬菜類。再加上,毛豆營養素組成幾乎與高營養價值的動物性肉類相似,很適合素食者補充欠缺…
http://www.top1health.cn/Article/101/94621…提高機體免疫力。紫菜的膽鹼成分豐富,有助於增強記憶力;豐富的食物纖維則有利於腸道的清潔暢通。 且紫菜所含的碘易被人體吸收,有利胎兒大腦發育。不過,要注意的是,由於碘的有效營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/95100…Cabagin」的主要成份就是維他命U)。高麗菜也含有豐富的食物纖維,和豬排一起食用,可以抑制身體吸收炸豬排多餘的油分。 ##炸豬排配高麗菜 能抑制胃酸分泌 換句話說,吃下…
http://www.top1health.cn/Article/320/94832…I值(血糖值上升的指標)上升的蔬菜之一。由於紅蘿蔔本身也含有食物纖維,所以能緩和糖分的吸收。一般市售或是使用榨汁機榨出的液狀胡蘿蔔汁,因為已被除去食物纖維,喝下去之後糖分就會直接進…
http://www.top1health.cn/Article/248/94675…水果之冠,且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸(如蘋果酸、酒石酸)等營養素,是女性不可缺少的美容補血聖品;對男性而言,紅棗富有豐富的環磷酸腺苷,有擴張…
http://www.top1health.cn/Article/320/94477…膽固醇 黑豆含量特多的維他命B2、皂甬玳、亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能夠有效地抑制血液中的膽固醇以及中性脂肪,藉此預防肥胖與現在生活習慣病。皂甬玳屬配糖體的一種,能夠作用於小腸…
http://www.top1health.cn/Article/248/94300…素B1,有助神經發出分泌荷爾蒙的指令** 蔬菜含有豐富的食物纖維和維生素,對女性荷爾蒙的提升很有幫助。特別是菠菜中含有的豐富的維生素B1,在生成神經傳遞素方面有重要的作用。維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/94253…汁」混合在一起喝,含有豐富的維他命、微量元素、黃豆異黃酮以及食物纖維等,可快速有效消除便秘,幫助燃燒脂肪,排毒美顏。而且還能改善生理期前的經前症候群,幫助改善體質,以及有助減肥的方…
http://www.top1health.cn/Article/101/94136…菜、穀物(稻米、大麥、小麥、燕麥、黑麥、玉米)等,都可增加日食物纖維的攝取量。這樣的飲食策略,有助大家擁有健康輕盈的好體態。 ![劉怡忏營養師指導民眾辨認食物熱量。(圖片提供/衛…
http://www.top1health.cn/Article/320/94101避免失智患者的大腦退化像溜滑梯,必須補充多一點大腦所需營養,尤其是有助保護血管的營養成分,能避免對腦部造成傷害,防失智症惡化!尤其失智症患者常因吞嚥困難,容易造成偏食、營養不均衡的…
http://www.top1health.cn/Article/320/93981…、西瓜、木瓜、綠茶、黃瓜、蘆薈飲、香菇等,這些食物富含多酚、食物纖維、多醣、維他命和自然色素,有抗氧化、抗發炎、抗癌、增加皮膚再生能力、修補能力、促進血液循環、排除過多毒素、抗細菌…
http://www.top1health.cn/Article/242/93790…的肉、海鮮及雜糧麵包等食物。 **原則2/水果+蔬菜+食物纖維的搭配模式** 不是所有的蔬菜都可以搭配著吃,也不是所有蔬菜都有利於消化,因此也就是說不是所有的蔬菜都有利於減…
http://www.top1health.cn/Article/101/93100…參考以下的規則。 ##超簡單減肥3大原則 ##1.從食物纖維開始 先攝取食物纖維幫助消化,減緩接下來攝取的碳水化合物及脂肪的吸收。因為能夠抑制造成肥胖、糖尿病以及血糖急遽…
http://www.top1health.cn/Article/250/92335…水果之冠,且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸(如蘋果酸、酒石酸)等營養素,是女性不可缺少的美容補血聖品;對男性而言,紅棗富有豐富的環磷酸腺苷,有擴張…
http://www.top1health.cn/Article/324/92303…台灣有4分之1(逾7百萬)的成人為便祕所苦。含有豐富非水溶性食物纖維的食材會增加排便量、促進腸道蠕動;而水溶性會讓變成膠狀的大便增加水分、變得柔軟。連續幾天沒排便時,攝取不溶性纖維…
http://www.top1health.cn/Article/30/92323