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…喜歡生長在潮濕的環境。家中常見浴室、廚房角落有黑色斑點,還有食物發黴,以及經常使用的保鮮盒、保溫杯上蓋的矽膠條,都隱藏不易察覺的黴菌。 家醫科醫師鄭鈞云表示,皮膚接觸到黴菌,…
http://www.top1health.cn/Article/248/77884…╳9種常見癌症預防食療,營養師教你輕鬆預防癌症》一書中提到,食物發黴、黴變不僅營養價值降低,有的還會帶有致癌的毒素。 尤其是,黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌,它產生的毒素…
http://www.top1health.cn/Article/261/77847食物發黴了!怎麼處理呢?黴菌生長的方式,和我們表面上看到的不一樣!即使用心的去除了表面的黴斑,或是謹慎的挖除了含黴部分,然而黴根仍深入在食物中,而且黴菌的毒素又強又穩定,看似完好的…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372