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夏日炎炎正好眠,上班族工作時感覺疲勞而昏昏欲睡?常常覺得打不起勁?即使明明睡了很久,但是一做事就想打哈欠,或是午休時間才剛過,卻仍然覺得懶洋洋、無精打采?小心,讓你哈欠連連的主因可…
http://www.top1health.cn/Article/320/94365台灣2025年65歲以上人口將達485萬人,高占人口比例20.8%,正式進入超高齡社會。長壽不僅僅是增加壽命的年數,更要確保這些年數充滿活力、積極且深感滿足。台灣人平均有高達8年的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94545鈉,為人體重要的電解質,也是維持生理正常機能的必需營養素,但攝取剛好就好,攝取太多,對健康的影響不小。偏偏現代人的飲食習慣,很容易攝取過量的鈉,而這正是造成高血壓的主因之一,同時,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93671…。正如本書第一部分所說,纖維會在日常飲食中消失,主要的原因是食品加工。 纖維存在於植物結構裡頭,你攝取的纖維大多來自豆類、蔬菜和水果。纖維這種植物生成的物質對人體非常重要:它…
http://www.top1health.cn/Article/320/92729…能性效果能夠帶來益處,讓身體更加的健康。發酵食品是歷史悠久的食品加工技術,利用「天然食材」與「大自然中的好菌」進行發酵加工。 事實上,無論是哪一個國家的發酵食物,製作原理基本…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611上班族工作忙碌,藉由吃下午茶甜食來減壓,並提振精神;但是,如果吃錯食物,不但無法增加活力,還有可能讓人更加疲勞、無精打采,讓你哈欠連連的主因可能不是睡眠不足,而是飲食習慣出了問題!…
http://www.top1health.cn/Article/318/92398乳癌雖然高居婦女癌症發生率第一名,但其實早期乳癌5年存活率超過9成,透過定期篩檢,早期發現、早期治療,確保乳房健康並不難。中醫師周宗翰提醒,早期乳癌有12大徵兆,並且預防乳癌飲食有…
http://www.top1health.cn/Article/310/91600…凍莓果,大多經由兩種途徑進到包裝好的食品中: **1.食品加工廠人員衛生管理不佳:** A型肝炎病毒存在於被感染個案的排泄物,若食品生產線上的員工如廁後未做好確實洗手、勤更…
http://www.top1health.cn/Article/320/91614乳癌雖是台灣婦女發生最多的癌症,但其實早期乳癌5年存活率超過9成,透過定期篩檢,早期發現、早期治療,確保乳房健康並不難。中醫師也提醒,有6招助遠離乳癌的威脅,包括採取高纖飲食等;而…
http://www.top1health.cn/Article/319/91104春節連續長假結束了,許多上班族開工幾天後,卻發現出現倦怠、提不起勁、注意力無法集中的情况,擔心自己罹患「收假症候群」嗎?醫師表示,善用下面6種方法,這次春節連假後,就可以和收假症候…
http://www.top1health.cn/Article/248/90975溫差變化大,你的血管撐得住嗎?每年過年與親友歡聚、出遊,甚至是南北返鄉,氣溫溫差大,加上環境的劇烈變化,對於心血管健康更是一大挑戰。尤其過年難免聚餐大魚大肉,因此心血管的日常保養至…
http://www.top1health.cn/Article/28/90869…更有體力進行旅遊等行程,生活品質提升。 另外,由於現今食品加工業盛行,為了增添口感,在一些本來被視為無麩質的食品中,如米粉,在製作過程中會混入小麥,因此讓麩質敏感者誤踩地雷,…
http://www.top1health.cn/Article/320/90715…體免疫性疾病、過敏性疾病,必須多加留意。由於價格便宜,多用於食品加工和餐飲業,容易一不小心就攝取過多。 **本文選自高寶書版《腦排毒飲食法:腦科醫生推薦的7天實踐食譜,幫你驅…
http://www.top1health.cn/Article/326/89068…在每日飲食總量不變的情況下,人們轉吃更多的碳水化合物;尤其是食品加工產業,添加更多糖類與高鹽等,來使食物「好吃」,反而對人體產生不利的影響。 這份科學報告中同時指出:含糖飲料…
http://www.top1health.cn/Article/138/87126… 小蘇打(碳酸氫鈉/烘焙鹼)** 是接近中性的弱鹼,可以當食品加工原料。一般的廚房,只要使用鹼性最弱的小蘇打,加上長時間浸泡,再油的油網都能清潔乾淨。但是如果是燒烤餐廳的超厚油垢…
http://www.top1health.cn/Article/248/84158