…門診。中醫部許瑄方醫師分享,近日接診1名30多歲女性,長期在食品加工廠工作。他提到在悶熱廠房中工作時,總是感到頭昏沉且重、極度口渴、不斷流汗,需要隨時大量補水及運動飲料,整日也提不…
http://www.top1health.cn/Article/248/96756除了基因會影響胚胎與胎兒的發育是否正常之外,DNA甲基化的表觀遺傳調控也至關重要,台中茂盛醫院遺傳基因實驗室李月君主任指出,如果DNA甲基化異常,即使胚胎基因正常仍會造成胎兒發育異…
http://www.top1health.cn/Article/251/96669補鈣最常見的問題是:「補充鈣片,會不會導致腎結石?鈣吃太多會得腎結石?」高敏敏營養師表示,其實這是個常見的迷思,不少人為了預防結石,因此不敢多攝取鈣質,而刻意少喝牛奶、不能補鈣片。…
http://www.top1health.cn/Article/320/96587…加工食品,而且盡可能不碰超加工食品。 吳凱茹醫師提醒,食品加工程度愈高,營養成分流失愈多,其中就包括微量元素的流失,尤其是超加工食品,空有熱量,沒什麼營養,還含了太多化學添加…
http://www.top1health.cn/Article/320/95760夏日炎炎正好眠,上班族工作時感覺疲勞而昏昏欲睡?常常覺得打不起勁?即使明明睡了很久,但是一做事就想打哈欠,或是午休時間才剛過,卻仍然覺得懶洋洋、無精打采?小心,讓你哈欠連連的主因可…
http://www.top1health.cn/Article/320/94365台灣2025年65歲以上人口將達485萬人,高占人口比例20.8%,正式進入超高齡社會。長壽不僅僅是增加壽命的年數,更要確保這些年數充滿活力、積極且深感滿足。台灣人平均有高達8年的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94545鈉,為人體重要的電解質,也是維持生理正常機能的必需營養素,但攝取剛好就好,攝取太多,對健康的影響不小。偏偏現代人的飲食習慣,很容易攝取過量的鈉,而這正是造成高血壓的主因之一,同時,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93671…。正如本書第一部分所說,纖維會在日常飲食中消失,主要的原因是食品加工。 纖維存在於植物結構裡頭,你攝取的纖維大多來自豆類、蔬菜和水果。纖維這種植物生成的物質對人體非常重要:它…
http://www.top1health.cn/Article/320/92729…能性效果能夠帶來益處,讓身體更加的健康。發酵食品是歷史悠久的食品加工技術,利用「天然食材」與「大自然中的好菌」進行發酵加工。 事實上,無論是哪一個國家的發酵食物,製作原理基本…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611上班族工作忙碌,藉由吃下午茶甜食來減壓,並提振精神;但是,如果吃錯食物,不但無法增加活力,還有可能讓人更加疲勞、無精打采,讓你哈欠連連的主因可能不是睡眠不足,而是飲食習慣出了問題!…
http://www.top1health.cn/Article/318/92398乳癌雖然高居婦女癌症發生率第一名,但其實早期乳癌5年存活率超過9成,透過定期篩檢,早期發現、早期治療,確保乳房健康並不難。中醫師周宗翰提醒,早期乳癌有12大徵兆,並且預防乳癌飲食有…
http://www.top1health.cn/Article/310/91600…凍莓果,大多經由兩種途徑進到包裝好的食品中: **1.食品加工廠人員衛生管理不佳:** A型肝炎病毒存在於被感染個案的排泄物,若食品生產線上的員工如廁後未做好確實洗手、勤更…
http://www.top1health.cn/Article/320/91614乳癌雖是台灣婦女發生最多的癌症,但其實早期乳癌5年存活率超過9成,透過定期篩檢,早期發現、早期治療,確保乳房健康並不難。中醫師也提醒,有6招助遠離乳癌的威脅,包括採取高纖飲食等;而…
http://www.top1health.cn/Article/319/91104春節連續長假結束了,許多上班族開工幾天後,卻發現出現倦怠、提不起勁、注意力無法集中的情况,擔心自己罹患「收假症候群」嗎?醫師表示,善用下面6種方法,這次春節連假後,就可以和收假症候…
http://www.top1health.cn/Article/248/90975溫差變化大,你的血管撐得住嗎?每年過年與親友歡聚、出遊,甚至是南北返鄉,氣溫溫差大,加上環境的劇烈變化,對於心血管健康更是一大挑戰。尤其過年難免聚餐大魚大肉,因此心血管的日常保養至…
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