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…屬紅肉;例如鮭魚跟鴨胸雖是紅色但被歸為「白肉」,而蒜泥白肉、酸菜白肉鍋的豬肉則屬「紅肉」。紅肉的膽固醇及飽和脂肪比白肉含量高,容易增加心血管疾病風險,同時也會增加罹癌的機率,因此近…
http://www.top1health.cn/Article/320/96008…的靈魂,但它也成為健康的隱形殺手。常見年菜如滷肉、火鍋醬料、酸菜白肉鍋、佛跳牆類的熬製高湯,每道菜色的鹽量高達 3~5 克,幾乎已達成人每日攝取量上限。此外,傳統年節零嘴如瓜子、蜜…
http://www.top1health.cn/Article/320/95780…食物:**不吃不潔淨的食物,尤其是發霉的花生以及沒有醃漬好的酸菜。 **7.忌菸酒多飲水:**肝臟代謝酒精能力有限,喝酒容易傷肝;宜多飲水增加血液循環,促進身體新陳代謝,減少代謝…
http://www.top1health.cn/Article/248/95688…utrition)的研究指出,優格、醃黃瓜和醃製食品,如德國酸菜,都有益生菌,可以幫助女性減重。此份研究中,體重過重的男性和女性遵循12周的減重飲食,其中半數的受試者每天還吃一顆益…
http://www.top1health.cn/Article/33/94600…料,火鍋湯底盡量也昆布、柴魚風味的清湯為主,避開麻辣、起司、酸菜白肉等重鹹度的鍋底,另外火鍋湯建議只喝開鍋後前20分鐘,因為一旦煮過後, 湯內的鈉離子、磷酸鹽及硝酸鹽等食品添加物濃…
http://www.top1health.cn/Article/248/95309…握均衡飲食的原則,適度攝取發酵食物,例如:優格、泡菜、味增、酸菜、納豆等,就能補充到一定數量的益生菌。但現代人生活忙碌、偏好精緻高油高糖少纖維的飲食、壓力大、常熬夜、作息不正常,再…
http://www.top1health.cn/Article/31/95117…生菌 •攝取各種高纖維蔬果 •食用發酵食品(例如,味噌、酸菜、泡菜) •食用優格或發酵乳製品 **尋求支持** 加入社群或在追求長壽的旅程中尋求支持,能夠激發您的創意…
http://www.top1health.cn/Article/320/94545…、天然食材為主,並少吃醃燻製食品和加工食品,例如香腸、燻雞、酸菜、臘肉、烏魚子、各式肉魚丸、火鍋料等。為了保存食品及增添風味,加工過程中會添加鹽,進而不小心吃到過量的鹽份,也會加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384…丸餃類、肉鬆、蜜汁肉乾、蜜餞、麵線、涼麵、泡麵、海苔、泡菜、酸菜、各式醃漬品、醬菜等。 張文馨中醫師也建議,飲食盡量均衡且清淡,調味以天然辛香料或中藥材為主,譬如用蔥、薑、蒜…
http://www.top1health.cn/Article/249/92620…經痛的症狀,想改善月經失調的狀況,除了養成規律運動、忌吃醋、酸菜、泡菜等酸澀食物外,還可以藉由月經週期4個階段,吃對食物保養子宮,遠離月經失調。 ![][220396] #…
http://www.top1health.cn/Article/248/91959…積和葉片都很大,除了新鮮烹煮之外,也可以經過醃製,「變身」為酸菜、福菜及梅干菜。其他芥菜品種還包括:雪裡紅、根芥菜(大頭菜)、菜心等,各有不同的美味和烹調技巧。
http://www.top1health.cn/Article/80/91508…菌的多樣性。這裡指的是發酵食品中含有的乳酸菌,包括泡菜、德國酸菜、味增及各式發酵乳製品。][217700] ##如何讓腸道菌叢更多樣化更健康? 到底該怎麼讓腸道菌叢更多樣化…
http://www.top1health.cn/Article/320/91101…料,火鍋湯底盡量也昆布、柴魚風味的清湯為主,避開麻辣、起司、酸菜白肉等重鹹度的鍋底。另外火鍋湯建議只喝開鍋後前20分鐘,因為一旦煮過後,湯內的鈉離子、磷酸鹽及硝酸鹽等食品添加物濃度…
http://www.top1health.cn/Article/320/90961…] **高鈉蔬菜:** 1.醬瓜1530mg 2.酸菜1447mg 3.醃蘿蔔830mg 4.泡菜487mg **低鈉蔬菜:** 小黃瓜3mg 大白菜24mg …
http://www.top1health.cn/Article/320/90011…罹患憂鬱症的機率降低了大約百分之25至35。除了醬油和「亞洲酸菜」泡菜以外,傳統日本食物中的許多蔬菜、水果、藻類和海鮮,也都經過發酵,由於細菌含量高,它們會如天然的益生菌般發揮作用…
http://www.top1health.cn/Article/248/86894