蘿蔔硫素 | 搜尋結果

「蘿蔔硫素」搜尋結果

總共找到 94 筆符合關鍵字「蘿蔔硫素」的資料

花椰菜抗癌、熱量低，減肥明星，能不能生吃？營養師教營養保留蒸煮法

…配糖體，其中含有芥子酶，能進一步將硫化物分解出具抗氧化活性的蘿蔔硫素，但芥子酶會因烹調過程而失去活性間接減少蘿蔔硫素的產生。因此，生吃花椰菜相對可得到更多的抗癌物質。在國外有些餐廳…
http://www.top1health.cn/Article/320/94699
超級食物抱子甘藍迷你蔬菜，不只抗癌，3大健康好處報你知！

…物中天然的殺蟲劑。硫配醣體必須透過咀嚼和腸道內生物作用，變成蘿蔔硫素或芥蘭素後，才能啟動人體中的解毒酵素，使癌細胞死亡，也能降低中毒、慢性病如肺部發炎或幽門桿菌引起的胃炎等。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/93969
花椰菜抗癌，關鍵成分是它！別急著熱炒，學會這1招吃出抗癌力

…更是蔬菜界的「抗癌明星」，其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」，有抗癌效果。花椰菜還有哪些健康好處呢？花椰菜你吃對了嗎？ ![][225116] **1.花椰菜抗癌…
http://www.top1health.cn/Article/320/93448
疲勞、食慾不佳、體臭，肝臟拉警報！高敏敏營養師：養肝排毒必吃10大食材

…0種食材 **1.十字花科蔬菜** 十字花科蔬菜含有蘿蔔硫素、吲哚類，有益肝臟進行化學物質的中和排毒作用。可以多吃：綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/93020
中秋報復性烤肉，小心身體發炎！醫師揭：防3大氧化危機、遠離癌症風險

…眾烤肉時可以多攝取具抗氧化功能的營養素，如維生素A、C、E或蘿蔔硫素等。其中蘿蔔硫素屬於長效抗氧化劑，可提高體內穀胱甘肽的濃度，增加抗氧化力，但相對較難從飲食中攝取。而十字花科蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/92529
美白用吃的，聰明補維生素C不怕曬黑！趙函穎營養師揭：10大美白蔬果

…0412] **TOP5／白綠花椰菜** 花椰菜含有蘿蔔硫素、吲哚（INDOLE）、芳香異硫氰酸鹽，適度食用不僅有助增強免疫力；其含有的豐富維生素C成分（白花椰菜每100公…
http://www.top1health.cn/Article/242/91983
花椰菜抗癌，別急著熱炒！學會這1招，吃出滿滿抗癌力

…的「抗癌明星」，首屈一指的是花椰菜，花椰菜含有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」，這種成分被證實對抗癌有很好的效果。但是，科學家發現，蘿蔔硫素帶來健康的益處，卻在烹飪幾分鐘內被破壞，也就是攝…
http://www.top1health.cn/Article/248/91547
遠離皺紋必吃膳食纖維、抗氧化食物！高麗菜3種美肌食材，皺紋不上身

…這些都可能帶來明顯的老化跡象──包括深層皺紋在內。高麗菜中的蘿蔔硫素則可促進體內生成抗氧化與排毒酵素。高麗菜的纖維含量相當高，所以能清除阻塞在你內臟中（之後就變成皺紋出現在…
http://www.top1health.cn/Article/242/91424
鼻塞、腹瀉…身體慢性發炎警訊！必吃洋蔥、酪梨9大抗發炎食物

…洋菜(watercress)等都屬於十字花科蔬菜，含有豐富的蘿蔔硫素(sulforaphanes)，可以促進肝臟的解毒作用，達到抗發炎的效果。還有許多研究發現，這些蔬菜當中含有「硫…
http://www.top1health.cn/Article/320/91396
【影音版】花椰菜煮前1動作，抗癌力加倍！必知4大意外健康好處

…星」，首屈一指的是花椰菜，其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」，有抗癌效果。但是，科學家發現，蘿蔔硫素帶來健康的益處，卻在烹飪幾分鐘內被破壞，也就是攝取花椰菜在被吸收之前即…
http://www.top1health.cn/Article/320/90885
全台50萬人長新冠，抗氧化力降低是元凶！長效抗氧化關鍵竟是這食物

…硫化葡萄糖苷會與蔬菜中的一種酶結合，在口中形成一種新的化合物蘿蔔硫素，達成抗氧化續航力。][214808] **醫：需要長效抗氧化，助達成續航力** 人們熟悉的抗氧化幫手如…
http://www.top1health.cn/Article/407/89826
肝不好易失眠，脂肪肝也上身！營養師揭：護肝3大關鍵、吃地中海飲食

早春的寒意仍濃，尤其氣溫乍暖乍寒，不僅鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎等過敏疾病容易發作，免疫力也跟著下降，加上內分泌失調引起的情緒憂鬱，很可能造成中醫所說的肝氣鬱結，導致夜晚失眠。一份…
http://www.top1health.cn/Article/320/88506
【影音版】花椰菜抗癌，別急著熱炒！做到這1招吃出滿滿抗癌力

…星」，首屈一指的是花椰菜，其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」，有抗癌效果。但是，科學家發現，蘿蔔硫素帶來健康的益處，卻在烹飪幾分鐘內被破壞，也就是攝取花椰菜在被吸收之前即…
http://www.top1health.cn/Article/138/85301
【影音版】加強免疫力，10大防疫食材上榜！營養師：花椰菜、堅果、大蒜等提升抗氧化力

…  ![花椰菜含有超級抗氧化植化素「蘿蔔硫素」，具有抗氧化、抗發炎等多種細胞保護的效果，防疫期間，建議每星期吃5 份十字花科蔬菜。][204004] …
http://www.top1health.cn/Article/320/85828
綠花椰菜增免疫力，還能降低病毒量？勿高溫熟煮，搭配蘑菇一起吃，免疫力更升級

…何「吃」出免疫力呢？有一位美國醫學博士推薦，綠花椰菜當中含有蘿蔔硫素，建議搭配蘑菇一起吃，更能增加身體免疫力，以抵禦病毒外來的威脅！ ![][203904] **蘿蔔硫素存在於…
http://www.top1health.cn/Article/320/85793