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…加乘的「能量麵包2.0」,同時具備高纖、高蛋白雙重營養,包括穀物酸種麵包、貝果及土司,提供民眾健康主食新選擇。 ![世界麵包冠軍師傅王鵬傑發表高纖、高蛋白雙重營養加乘的「能量麵包…
http://www.top1health.cn/Article/320/95387…原型食物或低度加工食品:** 優先選擇新鮮的水果、蔬菜、全穀物和天然肉類。這些食物富含纖維質、維生素和礦物質,有助於維持身體健康。 **二、避免超加工食品:** 避免即食…
http://www.top1health.cn/Article/320/95381…加了水果的優格、鷹嘴豆泥配小胡蘿蔔,或是一個水煮蛋配上幾片全穀物餅乾。 **6.不要過度減少熱量:**極低熱量的飲食會減緩新陳代謝,抑制體重管理效果,且在長期內難以維持。相反地,…
http://www.top1health.cn/Article/101/95335…動、多社會互動;此外飲食可以採地中海飲食,多吃水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子。維持健康的體重也很重要,根據研究中年時期肥胖者(BMI ≧25),其阿茲海默症發生的相對風險高,…
http://www.top1health.cn/Article/248/95296…*地中海飲食:**研究顯示,地中海飲食(富含水果、蔬菜、全穀物、魚類和橄欖油)有助於降低失智症風險。 **DASH飲食:**這種飲食方式主要針對高血壓患者,但也被證實對腦部健…
http://www.top1health.cn/Article/248/95295…;一般可以從綠色蔬菜、堅果類、豆類如花生、黑豆、黃豆、腰果、穀物類如燕麥、大麥、小麥攝取。 ##吃對營養搭配「負重運動」,留住骨頭中的鈣 營養師陳怡錞提醒,吃進了關鍵的營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/95063…有一些共通點:飲食中包含大量富含抗氧化劑的水果和蔬菜、健康的穀物和蛋白質,並且規律運動,以及擁有強健的社交人際網路。要支持健康的老化過程,必須同時照顧好身體和心理。以下是開始實踐的…
http://www.top1health.cn/Article/320/95059養生風潮帶動下,養生好食材也成為桌上佳餚,其中被譽為「穀物之王」的紅藜,也成為養生之星。紅藜是是台灣原住民的在地食材,也是原住民耕作百年以上的營養主食。紅藜因此也擁有「料理界的紅寶…
http://www.top1health.cn/Article/320/94820…取脂肪、糖、紅肉等,建議高纖維飲食,包括足量的蔬菜、水果、全穀物等。運動方面,阻力運動與有氧運動皆可降低胰島素阻抗,阻力運動像是伏地挺身、彈力帶、啞鈴等;有氧運動如游泳、快步走、跳…
http://www.top1health.cn/Article/248/94850…:啤酒酵母粉、大蒜、洋蔥、鮪魚、鯡魚、綠花椰菜、小麥胚芽、全穀物、芝麻、紅葡萄、蛋黃、香菇等。 **5.異黃酮:** 富含異黃酮和黃酮類食物,如生鮮蔬菜水果、黃豆、黃豆製品及豆…
http://www.top1health.cn/Article/248/94774…若保存不當,都可能有赭麴菌滋長,並有赭麴毒素污染。由於國內的穀物及咖啡大部分都仰賴進口,當食物遭到感染輕微發黴時,肉眼通常較難以辨識,建議民眾選購穀物及咖啡時,最好選擇真空包裝,或…
http://www.top1health.cn/Article/248/94640…食習慣如喝太熱的湯、熱茶及長期吃高油高糖飲食、醃製品、發霉的穀物等。
http://www.top1health.cn/Article/319/94690…能被黃麴毒素汙染,除了花生外,日常生活中不可或缺的米、玉米等穀物類、杏仁、腰果等堅果類及豆類都是黃麴毒素拜訪的常客,因此建議注意保存、減少毒素攝取才是重要關鍵。 ##遠離黃麴…
http://www.top1health.cn/Article/248/94409…轉鹼為酸,除了油品不耐高溫之外,油炸鹼性食物時的裹粉多為酸性穀物所製,會讓食物整體變酸。 平常適度攝取鹼性食物,有助於預防胃酸分泌過多,但其他生活習慣也要控制,少穿緊身褲,避…
http://www.top1health.cn/Article/30/94331…係,土壤酸化使得糧食作物中的鎂含量下降。再者,像是麵粉、米、穀物或糖經過精製後,也會流失鎂。 如果又偏好肉多蔬菜少、高脂高糖的西式飲食,或是經常吃添加了磷酸鹽的食品,例如加工肉類…
http://www.top1health.cn/Article/320/94393