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…] 許多民眾對於乳製品都存在著錯誤的迷思,以為大量飲用牛乳、優酪乳,吃乳製品,能夠達到照顧腸胃的作用。針對上述的錯誤觀念,衛福部彰化醫院肝膽腸胃科主治醫師蔡安順表示,牛奶中除…
http://www.top1health.cn/Article/30/94351乳癌長年為我國女性癌症發生率第一名,更為婦女常見死因第二名,且標準化發生率及死亡率皆逐年緩升,是大家顯而易見但卻視而不見的「粉紅灰犀牛」。根據中華民國乳癌病友協會(TBCA)所做「…
http://www.top1health.cn/Article/319/93734…標示「Natural cheese」的起司,表示是由動物乳(牛乳或羊乳)發酵製成,能夠更單純的攝取到營養。 ![依據衛生福利部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,而有些…
http://www.top1health.cn/Article/320/93649…能發生。 ![][223739] ##專家揭:不損壞牛乳風味、營養價值2大關鍵 牛乳因營養豐富,水分含量高,微生物容易繁殖,同時病原菌與其他細菌也可能存在,因此必須經過殺…
http://www.top1health.cn/Article/320/92986…的食品,可作為平時調整體重的參考: **★瘦素NO. 1:牛乳** 英國諾丁漢大學的營養專家發現,能分泌飽食瘦素的最大功臣是乳類脂肪,只要每天攝取500毫升的全脂牛奶,體內的瘦…
http://www.top1health.cn/Article/250/92820…👉推薦閱讀:50歲過後「微肌」出現!「增肌」喝牛乳、乳清蛋白哪個好?](<//www.top1health.com/Article/90452>) ##不是一味…
http://www.top1health.cn/Article/253/92387…女性1000毫克。最好的鈣質來源以天然食物為首選,乳類食品如牛乳、乳酪、優酪乳等,其他如魚類、生蚵、蚌類、排骨(烹調時加一點醋,更能使鈣質釋放出來)等,都是豐富的鈣質來源。如果是素…
http://www.top1health.cn/Article/320/92187…營養師解釋,鮮乳乳脂肪的控制關鍵在於標準化的作業流程。由於,牛乳的脂肪量會隨著季節、酪農的飼養方式的不同而有所差異。因此,為了讓出廠的鮮乳乳脂肪含量一致。廠商在鮮乳加工過程中便會透…
http://www.top1health.cn/Article/302/92164…0cc打1分鐘,濾去上緣的浮末,即可飲用。 黑豆漿與牛乳相同,不要空腹喝,應搭配澱粉食品,譬如麵包,否則豆漿中的蛋白質等營養分會轉化為熱量消耗。建議麵包最好選擇全麥或者燕麥…
http://www.top1health.cn/Article/320/91871…乳酸菌可改善腸道,降低罹患大腸癌跟胃癌的風險。選擇使用高品質牛乳製作的優格,連同透明的乳清一起食用。 被宣告來日無多的胰臟癌患者的腫瘤標記消失了、無法手術治療的直腸癌病患的癌…
http://www.top1health.cn/Article/261/91641…1)喝乳牛的初乳就可以補充人體所需的乳鐵蛋白?** 市售的牛乳都為一般常乳而非初乳,而市售牛乳的乳鐵蛋白含量,每公升只有20.200毫克不到。而根據衛福部的建議,乳鐵蛋白每日攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/90654…豬、羊、駱駝等哺乳類動物的乳汁中,在初乳中的含量尤其豐富。以牛乳為例,每公升牛初乳約含有0.8.1.5公克的乳鐵蛋白;一般牛乳則會降到平均每公升0.2公克。至於人乳,一般人乳每公升…
http://www.top1health.cn/Article/320/90573…的好習慣,讓「微肌」變轉機。 **「增肌」只能喝乳清?牛乳比乳清蛋白好** 近年坊間不斷推陳出新各式乳清蛋白粉沖泡飲品,時常聽到長輩詢問:「想要長肌肉是不是就要多喝乳清…
http://www.top1health.cn/Article/320/90452…太陽的日子,此時也可以透過日曬過的香菇、雞蛋、維生素D強化的牛乳來補充。
http://www.top1health.cn/Article/253/90270…鹼調整劑。講到這邊都算是跑龍套的配角。 乾酪素鈉是從天然的牛乳中分離出來的,除了異蛋白過敏,目前的研究倒沒有指出有什麼風險。乾酪素鈉做為乳化增稠劑,必須要有它,之後登場的主角才能…
http://www.top1health.cn/Article/277/89216