健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…大妙方推薦 **沙拉裡加點鮭魚** 一份發表於《國際運動營養學會期刊》(Journal of the International Society of Sports Nutri…
http://www.top1health.cn/Article/33/94600…變化,即時反映體內深入的代謝資訊,結合微生物體學、基因體學和營養學等多體學數據,有助於癌症、生長發育異常等疾病的理解與診斷。 同時,核磁共振代謝體學在精準醫學中展現應用潛力,…
http://www.top1health.cn/Article/88/95303…化營養素+不飽和脂肪是關鍵 根據2016年刊登於《美國大學營養學雜誌》(Journal of the American College of Nutrition)的1份針對27萬…
http://www.top1health.cn/Article/320/95224…吃蛋白質,或以果汁取代早餐,或維持一成不變的運動等,美國臨床營養學專家提醒,減肥者可能會犯多數人都曾犯的錯誤減肥習慣,導致減肥停滯。 ![][229994] 美國健康資訊網…
http://www.top1health.cn/Article/101/94619…許多人提倡「少量多餐有助減肥」,營養師孫語霙表示,一篇刊載在營養學期刊 (THE JOURNAL OF NUTRITION) 的研究顯示,「少量多餐」並無法達到控制食慾的目的。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/94952…!6色天然食材》一書中提到,黑木耳不僅是便宜營養的好食材。以營養學角度來看,口感Q脆的木耳更含有豐富的鈣質及鐵質,適度食用有助孩童補充骨骼發育所需的營養素。 ![黑木耳不僅是便宜…
http://www.top1health.cn/Article/320/94876…熟後,取其清熱生津、涼血止血、補氣養血之效,來加以調理。且在營養學上,蓮藕中含有的豐富鐵質與維生素K,還有收縮血管、幫助止血的作用。經常流鼻血者適度食用此道湯品,能達到清熱退火、滋…
http://www.top1health.cn/Article/248/95016…FLC彈性低碳飲食法」減重,4個成功關鍵因素 臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長指出,此次研究突顯出營養專家衛教指導及飲食行為正確改變的重要性,更進一步說明4個不使用藥物,僅靠營養師…
http://www.top1health.cn/Article/101/94988…康。到底發芽後的食物還能不能吃?是更營養?還是暗藏毒素?就讓營養學專家來為我們一一解析! ![][229033] ##根莖類發芽多可安心吃!馬鈴薯是特例 中山醫學大學營養…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817… ##解酒做對了嗎?防醉、解宿醉方法大不同 中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,在討論吃毛豆究竟是否有助解酒前,不妨先來討論所謂的「解酒」一詞,指的到底是什麼?事實上,解酒這一…
http://www.top1health.cn/Article/318/94827茄紅素一直是營養學界最津津樂道的營養素,到底茄紅素有多神奇?茄紅素不只養顏美容、抗癌,還有許多健康好處。如果不愛吃番茄,能從番茄醬、番茄汁中得到相同的營養嗎? ![][22890…
http://www.top1health.cn/Article/248/94825…明治裡滴點醋,就是簡單又美味的體重控制撇步。一份發表於《美國營養學院期刊》(Journal of the American College of Nutrition)的研究發現,在…
http://www.top1health.cn/Article/101/94616…小孩不喜歡吃青菜水果,更增加便祕的嚴重性,讓爸媽們手足無措。營養學博士吳映蓉推薦以高纖的南瓜搭配其它營養食材,設計營養好吃、色彩繽紛的南瓜料理,幫助孩子「嗯嗯」更順暢! ![][…
http://www.top1health.cn/Article/251/94507…] **營養師:豆類瓜胺酸含量更多** 中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,單吃西瓜皮補充瓜胺酸來壯陽的說法,功效都言過其實了。此外,西瓜所含的瓜胺酸也不是所有食材種類之冠…
http://www.top1health.cn/Article/320/94385…量控制就不需擔心。 ![][228029] 台灣大學營養學博士吳映蓉表示,堅果類是眾多營養的集合,不但能提供人體所需的礦物質,幫助身體代謝、免疫功能正常運作,還有穩固骨骼成…
http://www.top1health.cn/Article/101/94442