烹調時間 | 搜尋結果

「烹調時間」搜尋結果

總共找到 93 筆符合關鍵字「烹調時間」的資料

烤肉小心烤出致癌物！善用辣椒、迷迭香5招小撇步，健康烤肉無負擔

…，若常常吃燒烤全熟的肉類，罹患胰臟癌的機率也會增加，而較長的烹調時間也會增加罹患胃癌、肺癌和乳癌的風險。但是想吃烤肉的人，最好以適度適量為原則。不過，也不用急著丟掉烤肉架，只要善用…
http://www.top1health.cn/Article/320/94556
再忙，也要全家一起吃晚餐！營養師教30分鐘上菜，讓孩子吃出健康

…妙運用水果入菜，例如糖醋排骨，可以新鮮鳳梨取代部分排骨，減少烹調時間，又能增加纖維質的攝取。 ![巧妙運用水果入菜，例如糖醋排骨，可以新鮮鳳梨取代部分排骨，減少烹調時間，又能增加…
http://www.top1health.cn/Article/248/94505
肌少症增失智風險！營養師教預防肌少症5大關鍵，化微肌為強肌

…物變柔軟，例如透過水煮、燉、滷、蒸煮、悶燒、烤方式，並且拉長烹調時間或適量勾芡，讓食物產生濕潤順滑感會比較好入口。 **4.增加餐次** 長輩由於咀嚼及吞嚥能力可能隨著年紀增長…
http://www.top1health.cn/Article/320/93937
韓星秀智吃地瓜餐減重13公斤！程涵宇營養師揭：地瓜瘦身5大吃法

…性澱粉的含量又會更多。另外，地瓜以水煮和蒸烤的方式料理較好，烹調時間不要太長，還要避免油炸地瓜條，不然反而吃進更多油脂。不過，還是要提醒大家，地瓜也不是吃越多就越好，還是要…
http://www.top1health.cn/Article/101/92852
每天吃6顆「洋蔥冰」，減重一級棒？洋蔥煮熟吃比生吃好？營養師破解3大迷思

…揮發性物質散發，造成眼睛不適。因此，使用調理機，不僅能夠節省烹調時間，也可讓洋蔥內的養分，迅速被人體吸收利用，是製作料理時不可或缺的小幫手。 **【營養師提醒】：** 營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/93094
兒童肥胖和媽媽「少這1動作」有關！程涵宇營養師教30分鐘上菜

…妙運用水果入菜，例如糖醋排骨，可以新鮮鳳梨取代部分排骨，減少烹調時間，又能增加纖維質的攝取。 ![盡量選擇削皮就能烹煮的食材，例如絲瓜或蓮藕，可省去葉菜類費時10分鐘沖洗和浸泡以…
http://www.top1health.cn/Article/320/92628
咖啡和黑糖含丙烯醯胺有罹癌風險？倪曼婷營養師：5大高風險食物別過量

…丙烯醯胺濃度域值，民眾沒有超標的問題，但畢竟，隨著食物的高溫烹調時間越久，累積的丙烯醯胺濃度也會越高，進而可能對人體產生未知的不良影響。因此建議民眾盡可能地減少高溫烹調方式（如：油…
http://www.top1health.cn/Article/132/91827
推薦地瓜減重６吃法，瘦身不挨餓

…性澱粉的含量又會更多。另外，地瓜以水煮和蒸烤的方式料理較好，烹調時間不要太長，還要避免油炸地瓜條，不然反而吃進更多油脂。 ##地瓜高纖輕食減重餐　用地瓜取代精緻澱粉攝取量 …
http://www.top1health.cn/Article/101/91656
抗老化、增強免疫力有神器！對抗「活性氧」，必吃香蕉這3種食物

…潔淨血液。香菇若是加熱時間過久，營養成分會被分解，因此留意烹調時間。 **2.香蕉：** 含有丁香酚（ eugenol）、β - 胡蘿蔔素等。帶有獨特香甜味的丁香酚能使白…
http://www.top1health.cn/Article/101/91248
10~12個月的寶寶該吃什麼副食品？4道可口料理簡單好上手，寶貝安心吃

…和脂肪；馬鈴薯則含豐富的維生素C、B1、鉀；里肌肉質地軟嫩、烹調時間短，非常適合寶寶食用。 **4.地瓜煎餅** **材料：**地瓜150公克、生蛋黃1顆、中筋麵粉80公克…
http://www.top1health.cn/Article/213/89498
身體慢性發炎3元凶，加速皮膚老化！營養師：掌握7大要訣、遠離糖化終產物

…調：** 食物中AGEs的含量很大程度上取決於烹調方法，如烹調時間和溫度。油炸食品通常比煮熟或蒸熟的食品含有更多的AGEs。例如油炸、燒烤、高溫煎煮的牛排、豬排等。 **減…
http://www.top1health.cn/Article/320/89376
吃出強大免疫力！6大營養素不可缺少，綠花椰菜蘑菇沙拉加入防疫菜單

…椰菜中也富含鈣質以及纖維質。 **盡量減少綠花椰菜烹調時間，才能保留較完整的營養素** 要注意的是，綠花椰菜屬於十字花科蔬菜，經咀嚼或切碎後，植物體中的酵素，會將綠…
http://www.top1health.cn/Article/80/88595
雞胸肉是減重必吃聖品？雞胸肉3大健康好處，烹調4大步驟吃出美味不乾柴

…生薑、蔥、米酒等，便可輕鬆去除腥味。 **步驟4／掌握烹調時間：** 由於雞胸肉幾乎沒有脂肪，因此烹煮的時間相當重要。在平底鍋上煎煮時，按壓雞胸肉若感到有彈性時就要關火；水…
http://www.top1health.cn/Article/101/88471
【影音版】香菜、紅蘿蔔有怪味？將6種「厭世食物」變快樂好食

…不錯的入菜方式。另外，癸烯醛的結構不穩定，容易被熱破壞，因此烹調時間久一點，讓其大部分精油氣味揮發，也能降低氣味。 **厭世食物6／番茄** 番茄的口感軟爛汁多，成分中…
http://www.top1health.cn/Article/138/87598
【影音版】減肥必吃雞胸肉，料理4步驟不再乾柴無味！

…生薑、蔥、米酒等，便可輕鬆去除腥味。 **步驟4／掌握烹調時間：** 由於雞胸肉幾乎沒有脂肪，因此烹煮的時間相當重要。在平底鍋上煎煮時，按壓雞胸肉若感到有彈性時就要關火；水…
http://www.top1health.cn/Article/138/87036