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…西谷米取代糯米 腎臟病患也能吃** 花蓮慈濟醫院營養師江佳真表示,鹼粽需經過鹼水處理,對一般家庭來說,製作過程比較麻煩,許多人又擔心食品添加物的安全性,選用本身就具有黏性的西…
http://www.top1health.cn/Article/312/18843…甜好滋味 飲食保健也不少** 花蓮慈濟醫院營養組營養師江佳真表示,洛神花可抗氧化、抗發炎,人體臨床實驗證實在人體也具功效。洛神花含花青素、類黃酮素等成分,能清除自由基,減少發…
http://www.top1health.cn/Article/313/18083…大卡。 為了讓民眾體驗素食入粽的好處,花蓮慈濟醫院江佳真與紀凱勻營養師設計了「月桃小米粽」,一顆約為120大卡,以杏鮑菇、猴頭菇、香菇等美味食材入粽外,特地選擇花蓮在地的…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792