抗壞血酸氧化酶 | 搜尋結果

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「抗壞血酸氧化酶」搜尋結果

總共找到 3 筆符合關鍵字「抗壞血酸氧化酶」的資料

紅白蘿蔔混著吃，維生素C容易流失？

…有可能會傷身。日前網路上一則廣為流傳的謠言指出：「紅蘿蔔中的抗壞血酸氧化酶，會破壞了白蘿蔔中豐富的維他命Ｃ」，這樣的說法正確嗎？讓營養師為大家破解。 ![紅蘿蔔中的抗壞血酸氧…
http://www.top1health.cn/Article/302/36998
防大腦老化！吃快炒紅蘿蔔效果加倍

…拉時，不妨淋上橄欖油食用。唯一要注意的是，紅蘿蔔含有抗壞血酸氧化酶，這種酵素會破壞維他命C，加熱食用就沒問題。若與其他蔬菜一起生吃，會破壞蔬菜裡的維他命C。抗壞血酸氧化酶不…
http://www.top1health.cn/Article/145/26078
遠食物過敏原　當心11種反營養素

… **抗維生素物** 會抑制維生素的活性─如水果與蔬菜的抗壞血酸氧化酶會破壞維生素C，在有氧作用下，會使新鮮果汁的維生素在一小時內損失一半；生魚片含硫胺水解酵素，會裂解對人體有…
http://www.top1health.cn/Article/80/25211

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞