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…不太熟悉,其實,有「豆中之王」美譽的黑豆,營養相當豐富,含有大豆黃酮、大豆皂醇、皂苷、蛋白質、維生素B群、維生素E、花青素、葉酸、植物固醇等。而且,每100公克的黑豆就含有18.2…
http://www.top1health.cn/Article/320/28043…:**黑豆的營養成分豐富,蛋白質含量高達49.8%,另外還含大豆黃酮、大豆皂醇、蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸、鐵礦質元素、維生素B1等,有「豆中之王」的美譽。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/320/26528