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「多元酚」搜尋結果
總共找到 5 筆符合關鍵字「多元酚」的資料-
地瓜氧化顏色變深不能吃？冤枉了，地瓜美味全身是寶！
…還能吃嗎？賴永昌主任表示，地瓜(甘藷)富含可大量抗氧化的天然多元酚，但如同蘋果、香蕉等蔬果一樣，一旦果肉或葉菜接觸空氣後，與空氣中的氧氣結合產生顏色變化(褐變)，時間越久，顏色就會…
http://www.top1health.cn/Article/320/56928 -
防癌靠完整營養！乳癌名醫：馬鈴薯、牛蒡連皮吃
…氧化力 ** 另外，水果連皮吃，主要即果皮含有多酚，多酚是多元酚類化合物的簡稱，種類多，主要分布於蔬菜及水果中。多酚具有良好的抗氧化力，能夠消除細胞內的自由基，避免自由基過剩損害…
http://www.top1health.cn/Article/320/50716 -
拉肚子只吃稀飯好餓…蘋果、香蕉挑對就能吃！
…成形，進而改善腹瀉的作用，香蕉所含的鞣質則是存在於植物體內的多元酚類化合物，能舒緩急性腹瀉引起的症狀。 不過，蘋果可不是拿起來啃就可以，記得先這樣做： **這樣…
http://www.top1health.cn/Article/141/50052 -
維生素C來相助！兒茶素燃脂減重更有感
… 大千綜合醫院黃世男營養師表示，兒茶素是茶葉中最主要的多元酚類成分，所占比例約75％至80％，因其具有很強的抗氧化力，每年為了抗氧化和預防癌症等原因而飲用綠茶的人不在少數，而…
http://www.top1health.cn/Article/101/37713 -
蘋果香蕉這樣吃 腹瀉便祕大不同
…物成形，進而改善腹瀉的作用。 而鞣質是存在於植物體內的多元酚類化合物，具有抑菌與收斂性，能舒緩急性腹瀉引起的症狀。不過偏綠的香蕉因味澀可口性較差，小朋友可能較難以接受。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/14409
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