…的攝取量,以避免對健康造成長遠影響。 ##吃烤燒降低鈉含量的秘訣 徐瑞昀營養師建議,民眾在燒烤聚會時可以改用檸檬汁或薑、黑胡椒和芹菜等天然辛香料,降低鈉含量,提升食材風味。…
http://www.top1health.cn/Article/320/97082…成分表才是關鍵? 碳水>10g,小心糖炸彈。 「蛋白質含量/總熱量比例」,夠高才划算。 蛋白含量高、熱量控制好=你的飲食神隊友。 ##植物蛋白vs動物蛋白哪個好? …
http://www.top1health.cn/Article/320/96439…!這是我選魚油的5大重點 **1.看「EPA+DHA 含量」,而不是總膠囊重量** 很多魚油看起來一顆1000mg很大顆,但真正有效的 EPA+DHA 加起來可能不到 30…
http://www.top1health.cn/Article/320/96304…又或是慰勞自己的甜點,然而市面上的巧克力種類繁多,糖分與脂肪含量大不同,挑錯了恐怕會讓對方因過量攝取糖分而「甜到憂鬱」!衛生福利部臺北醫院宋佩蓉營養師提醒,無論是送禮、自用,掌握幾…
http://www.top1health.cn/Article/320/96313…鮮起司及熟成起司。吃起司前要注意2點包括:勿加工過度、注意鈉含量。人工起司可能添加過多加工、添加物(防腐劑、磷酸鈣、乳化劑、色素等),挑選時要注意。吃起司避免鈉含量過高,國健署建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/96044…食材為主。海鮮如蝦、蟹、魚類、干貝等,不僅提供高蛋白質且油脂含量低,是健康年菜首選,還有助於控制體重。相較之下,紅肉因含有較高的油脂,攝取時需適量,並盡量挑除肥肉部分,以降低負擔。…
http://www.top1health.cn/Article/248/95797…腫,究竟是怎麼回事?營養師陳怡錞表示,吃起來很鹹的食物肯定鈉含量高,不過有些吃起來一點也不鹹,甚至沒什麼味道的食物,也可能隱藏著高鈉陷阱,讓我們一起來看看這些隱藏版的高鈉食物有那些…
http://www.top1health.cn/Article/320/95711… ##一、火鍋常見4大健康風險 ##1.高鈉含量對腎臟的影響 火鍋湯底通常由各種高鹽調味料、醬油、火鍋底料等製成,這使得火鍋的鈉含量非常高。對於一般人來說,世界衛…
http://www.top1health.cn/Article/320/95803…位食用一樣重要!一般建議,追求健康、瘦身要件的朋友,以蛋白質含量最高,且油質少的雞胸肉為第一首選;其次,才是雞腿肉。 ![雖然雞肉相較紅肉而言,比較低脂、健康,但是,想要避免熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/94624…吸收,咖啡因則有提神醒腦、利尿的作用。 茶飲中的咖啡因含量與發酵程度及浸泡時間相關,發酵越久的茶咖啡因含量越高,如紅茶咖啡因含量比綠茶含量高;浸泡時間越久,其咖啡因含量也越高…
http://www.top1health.cn/Article/101/94628…一種抗氧化劑,因為它能夠保護身體免於氧化劑的威脅,如果身體中含量不足,就會產生壞血病。根據維基百科資料記載,公元前時代,柑橘是第一種可以攜帶到船上又富含維生素C的水果,當時也有一些…
http://www.top1health.cn/Article/248/95110…類(胚芽)、豆類、堅果類等3大類食物之中。 - **色胺酸含量高的食物:**例如白鳳豆、紅雲豆、黃豆、火雞肉、白帶魚、脫脂奶粉、亞麻仁籽或胚芽。 - **維生素B6含量高的食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/94733…秋佳節,烤肉成為民眾喜愛的活動之一,而烤肉中常用的醬料由於鈉含量高,容易造成健康隱憂。為此,大千綜合醫院營養室主任詹淑雲表示,只要利用天然食材的特性,就可做出美味又健康的醬料,也不…
http://www.top1health.cn/Article/320/95022…就有所不同了!王進崑教授提到,在討論其變化前,建議先依營養素含量、分布的多寡,將種子、豆類食物區分為「澱粉類」及「油脂、蛋白質類」2大類型: **類型1/澱粉類:** 紅豆…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817…氧化力是胡蘿蔔素的3.2倍、維生素E的100倍,若能增加體內含量,還可有效減緩紫外線對皮膚的傷害,清除損害肌膚的自由基,達到保護肌膚的作用。 **◆好處4:增強免疫力** …
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