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…,同時也為了迎接小生命的到來,有些營養素顯得特別重要,如:卵磷脂、鐵等等,同時也建議持續補充孕婦配方的綜合維生素,維持媽咪與寶寶的健康。 ● 卵磷脂:根據美國食品和藥物管理局(F…
http://www.top1health.cn/Article/320/86352…含有豐富蛋白質,蛋黃中也含有豐富的維生素A、B1、B2和鐵、磷等礦物質,蛋是經濟實惠的營養食物。坊間常看到白色或褐色蛋殼的雞蛋,其實蛋殼顏色差異是由於母雞品種不同,褐殼蛋與白殼蛋的…
http://www.top1health.cn/Article/248/85707…腎臟病吃粽子注意** 腎臟病友飲食需要限制飲食蛋白質和磷攝取量,由於五穀米、全穀米其蛋白質與磷含量較一般糯米高,因此腎臟病友建議以糯米粽為主,另外也需要避免紅豆、花生、綠豆、…
http://www.top1health.cn/Article/320/85625…重十分有效。 **牛蒡性寒腸胃虛寒者勿多食 牛蒡含鉀、磷攝取勿過量** 但是,食用牛蒡也不宜過度,在《本草綱目》中有載,牛蒡雖有「可常作菜食,令人身輕」的美名,但性始終苦寒…
http://www.top1health.cn/Article/138/85165…份主要來源為蔗糖與高果糖漿,而果糖激酶活性高,在體內較不受三磷酸腺苷的調控,快速代謝過程中更會產生脂肪酸和三酸甘油脂,堆積於肝臟及脂肪細胞中,還會讓尿酸濃度上升,增加胰島素抗性,進…
http://www.top1health.cn/Article/320/85180…家招名威教授提醒,植物粉末(黃豆粉、苦瓜粉、麵粉…等)本身含磷、纖維質較高,若長期、大量使用,確實可能會造成河川優養化、堵塞水管的風險。 「優養化」的原理是帶有「磷離子」的物…
http://www.top1health.cn/Article/138/85132…紅藻(Haematococcus Pluvialis)和南極磷蝦,但南極磷蝦為鬚鯨的食物,也是食物鏈最底層的生物,過去有過度捕撈造成環境保護、破壞生態的聲浪,因此建議蝦紅素保健食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/85043…海飲食可防失智。吃哪些食物(營養素)可以活化大腦?營養素如卵磷脂、DHA、膽素、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化素、β-胡蘿蔔素……;食物如綠花椰菜、鮭魚、鮪魚、蝦子、黃豆、綠茶、巧…
http://www.top1health.cn/Article/144/84926…析患者)回診檢查時發現糖友血脂、血糖過高,而腎友的血鈉、鉀、磷過高且血脂肪及水也一路蓄積。事實上,傳統年菜可以提供充足的蛋白質(魚、肉、豆、蛋),但也伴隨了高脂、鹽及過多的熱量和糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/84375…會再加入增添鮮味的調味料,近期更發現許多加工食品,常會添加含磷的改良劑,以發揮保水、抑菌、增加風味、避免食物結塊的效果;常見的有偏磷酸鈉、磷酸鈉、焦磷酸鈉等。因此,當民眾吃下過多的…
http://www.top1health.cn/Article/320/84297…的劑型與型態十分影響吸收率。 以鈣質而言,常見的型態有磷酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣以及胺基酸螯合鈣,除了胺基酸螯合鈣吸收率可以達到80%之外,其他的劑型吸收率僅落在25-35%!…
http://www.top1health.cn/Article/302/84084…延緩失智症發生有幫助呢?近期有研究新發現,存在蛋黃內的一種卵磷脂─磷脂醯膽鹼,似乎也有助於降低失智症的風險。 ![][207640] 失智症大致分為神經退化性及血管…
http://www.top1health.cn/Article/320/83590…尿科主任醫師洪峻澤表示,尿路結石約80%是含鈣結石(草酸鈣和磷酸鈣),約5-10%是尿酸結石,多因體質或新陳代謝異常造成。結石長得慢,體積也較小。鹿角狀結石又稱感染性結石,佔尿路結…
http://www.top1health.cn/Article/4/83152…56%,甚至比牛奶的蛋白質含量2%還要來得高。豆漿還含有鈣、磷、鐵等礦物質,其中鐵的含量是牛奶的25倍。另外,豆漿富含的不飽和脂肪酸、大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等數十種對人體有益的物…
http://www.top1health.cn/Article/320/82888…、無肉不歡的人,容易增加尿液中鈣質的排泄量,再加上高蛋白食物磷含量通常較高,血液中過多的磷,會加速骨鈣釋放到血液,導致骨質流失。 <!--more--> ![新鮮的乳酪、牛…
http://www.top1health.cn/Article/302/82976