過年也要「迺夜市」,全台共有33個夜市營業。夜市是台灣特有的美食文化,逛夜市吃小吃在春節也可視為走春重頭戲,面對美食當前,讓人什麼都想嚐一口,結果快速肥胖。不過,營養師提醒,選吃夜…
http://www.top1health.cn/Article/320/87998…食方面,特別是幼兒、老人抵抗力較弱,海鮮肉類雞蛋等食物應避免生食,最好要完全煮熟後食用。 總之,在歡慶年節之餘,注意食物保鮮,過期不新鮮食物儘量不要食用。在流行的季節,最重要…
http://www.top1health.cn/Article/30/87876…提升體力、調節肝胃之火,它的辛味亦可醒神。需注意的是,白蘿蔔生食升氣(把氣升提到上焦),熟食降氣(使氣往下焦走),降氣會有利尿的效果,所以如果晚餐或睡前有煮蘿蔔湯,記得不要喝太多喔…
http://www.top1health.cn/Article/138/87731…不成形,形狀軟爛、黏膩即為脾濕的症狀,當脾虛時,大多人都會發生食慾及消化功能下降,但也有少部分人不受影響。 **健脾補氣雙雄:茯苓、蓮子不可少** 脾虛的人應該…
http://www.top1health.cn/Article/138/86808…菜類則會避免很寒的瓜類,只有南瓜可以吃,對中醫來說,水果也是生食,嚴格來說也是不能吃的,「生食就是冷的食物,像我以前只要吃生蠔我就會拉肚子,屢試不爽。」 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/292/86678…炎的病毒大部分都沒有莢膜,對酒精比較有抵抗力,此外,還要避免生食、並建立使用公筷母匙的習慣。 ![(圖片提供/葉秉威醫師)][206362] 至於食物的加熱,一般建議加熱溫…
http://www.top1health.cn/Article/248/86601…道某顆蛋是否帶菌。經殺菌過的生蛋,其帶有的活性沙門氏菌較少,生食較安全。 裂開、破損或帶髒汙的蛋,較可能藏有沙門氏菌。生蛋上的沙門氏菌,可能會對孩童、年長者及免疫力較低者造成…
http://www.top1health.cn/Article/248/86512…表示,基本上,西醫認為懷孕後,什麼都可以正常吃,只有菸、酒及生食必須避免(加了酒的料理,即使煮滾後酒精也無法完全揮發,所以應避免)。咖啡因每天攝取不宜超過200毫克(茶、可樂、巧克…
http://www.top1health.cn/Article/248/86156…。注意食物也要保持新鮮,煮食前要先洗手。 **3.避免生食生飲:** 要作業量避免生食、生飲,尤其是貝類水產品應徹底煮熟再食用,減少細菌感染的機會。食物加熱很重要,一般而言…
http://www.top1health.cn/Article/248/86074…裝好保存。 **◉安心用法** **熟食放上層 生食放下層** 未吃完的熟食或可即食的水果放上層,生食則是放在下層,如此才不會發生生食汙染熟食的情況。魚、…
http://www.top1health.cn/Article/269/86052…56度、低於零下70度才有可能死亡,所以盡量煮熟了再吃,避免生食;冰箱也凍不死它,甚至有可能進入「冬眠」狀態,增加病毒存活時間,只是在低溫狀態下的病毒不具活性,不會自己飛來飛去,但…
http://www.top1health.cn/Article/407/86018…有台灣人食用後出現呼吸困難、胸悶等中毒現象。 **②勿生食生飲** 生食風險高,最常見的就是大腸桿菌及李斯特菌感染,像很多生菜就常被抽查出大腸桿菌超標。如果食物曾…
http://www.top1health.cn/Article/145/86028…56度、低於零下70度才有可能死亡,所以盡量煮熟了再吃,避免生食;冰箱也凍不死它,甚至有可能進入「冬眠」狀態,增加病毒存活時間,只是在低溫狀態下的病毒不具活性,不會自己飛來飛去,但…
http://www.top1health.cn/Article/407/85827有關外界詢問「我國是否有生產COVID-19居家快篩試劑產品」疑義,食藥署說明,截至目前國內核准專案製造及專案輸入之COVID-19檢驗試劑,依廠商申請時檢附之原廠說明書,均載明為…
http://www.top1health.cn/Article/407/85701…,再配一碗湯一起吃,不會對身體造成額外的負擔。 若擔心生食有農藥殘留,可以將花椰菜清洗後放入鍋中,注入清水淹過花椰菜即可,之後以微火加熱,盡量減少烹調的時間,比較能夠吃到完整…
http://www.top1health.cn/Article/320/85683