…數激增以來,超市、各大賣場開始出現搶購人潮,準備囤貨各類生鮮食品,不過,千萬別塞爆冰箱,把冰箱當成倉庫!宋明樺營養師提醒,像是雞蛋、牛奶及豆漿,千萬別冷藏在冰箱門側邊,最好放在冰箱…
http://www.top1health.cn/Article/232/85394…速救急的一項選擇。 但是,畢竟調理包是屬於一種加工食品,難免還是會擔心是否將過度的加工吃下肚,對健康是否有不好的影響?北投健康管理醫院潘富子營養師教您3招聰明選、健康吃!…
http://www.top1health.cn/Article/320/85371…要避免添加較複雜的添加物,而國內目前的統計指出,不論是在一般食品,或是保健食品,民眾及業界雙方也都推崇著「無糖、無添加」等字眼。 在這股潮流當中,受到最大波及的就是「…
http://www.top1health.cn/Article/320/85353…根據調查有近50%的消費者會更關注健康議題,也開始選擇機能性食品。而在2020年末,蝦紅素的議題越來越夯,到底什麼是蝦紅素?蝦紅素又有什麼好處?要吃多少才夠?在這篇專欄中,營養師一…
http://www.top1health.cn/Article/320/85043高溫油炸「食」的安心嗎?大部分上班族習慣喝咖啡提神,油炸食品更是不分年齡層廣獲大眾喜愛,臺北市政府衛生局特別規劃專案,前往西式速食店、早餐店、咖啡店、傳統市場、超市賣場等處抽驗20…
http://www.top1health.cn/Article/320/84624…藥品已過期或是出現變色、長黴、異味應丟棄。家裡如果有其他保健食品及科學中藥應注意是否有受潮情況,若發現藥粉結塊變色則不可再使用。 **秘訣二 :在家用藥小叮嚀** 年節期間…
http://www.top1health.cn/Article/248/84340…團聚、共同出遊的歡樂時光,能夠一邊吃一邊玩,又能自己動手做的食品觀光工廠會是親子旅遊及走春的熱門去處。對於要如何規劃玩得開心、吃得安心、買得放心的食品觀光工廠之旅,食品藥物管理署(…
http://www.top1health.cn/Article/248/84383…春年假期間,民眾因為家人團聚及假期的愉快心情,會購買年節應景食品享用,食品藥物管理署提供幾項選購小撇步,讓大家吃的安全,輕鬆過好年: **一、**選購完整包裝產品,注…
http://www.top1health.cn/Article/320/84380…)年11月6日至今(110)年1月31日,在邊境監控進口冷凍食品內、外包裝之病毒污染狀況及消毒作業效果評估,共抽驗10個國家之輸入豬肉、牛肉、雞肉及水產品,共104批產品,就其外包…
http://www.top1health.cn/Article/407/84353…常便飯,而這樣的演變也造就「葉黃素」這個成分近年來在眾多保健食品中詢問度名列前茅。但葉黃素真的像外界說的這麼神奇?只要補充對所有眼睛相關疾病都有幫助嗎?藥師表示,民眾在補充之餘,一…
http://www.top1health.cn/Article/302/84074…的大部分維生素都可以從健康均衡的飲食中攝取,不需要額外買保健食品補充,如藉由在日常中攝取適量深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍、肉類,牛奶等食物,以獲得有助於能幫助免疫細胞提供能量的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/80/84062新年新氣象!食藥署今(6)日公布,自110年1月1日起,我國食品標示規定有新措施要上路。尤其在市售飲品上,規範未來手搖飲皆需明確標示熱量、含糖量;至於果蔬汁上,含量未達10%者不可…
http://www.top1health.cn/Article/248/83992台灣對於食品的輸入規定及相關管理標準,自110年1月1日起有新規定上路!包括「開放30月齡以上美牛進口」、「增列進口豬貨品分類號列」、「食品含戴奧辛及多氯聯苯」處理規範、「食品污染…
http://www.top1health.cn/Article/248/83991…咖啡葉的潛在商機,國內業者也積極向衛福部申請將「咖啡葉」作為食品原料使用。而食藥署和專家於近日審查、確認了咖啡葉的食用安全性後,於今(5)日公告「食品原料咖啡葉之使用限制及標示規定…
http://www.top1health.cn/Article/248/83974為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全,衛生福利部(下稱衛福部)於12月30日預告修正「健康食品之抗疲勞功能評估方法」草案,名稱並修正為「健康食品之…
http://www.top1health.cn/Article/248/83916