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…物質之外,茶葉中的單寧酸也是影響腸道蠕動的關鍵。單寧酸又稱為鞣酸,常見於各種茶葉中,和蛋白質和醣類衍生物結合後,對腸道黏膜產生收斂作用,減緩腸胃蠕動速度,造成便祕。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/14551…室主任侯玟伊表示,尚未成熟的香蕉,成分中有大量單寧酸,又稱為鞣酸或鞣脂,進入胃部遇酸形成酸根離子,容易和其他食物中的蛋白質結合,形成鹽類沈澱,造成腸胃蠕動和消化變慢,食物殘渣停留在…
http://www.top1health.cn/Article/80/14527…的水果:** **蘋果:**含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,可緩解孕吐,對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。 **番茄:**內含有抗氧化物番茄紅素,水果性味不刺激,…
http://www.top1health.cn/Article/17/13333…,以免惡化情況。 **橄欖海蜜茶** 橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用,果肉所含維生素C是蘋果、梨和桃的數倍,鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質也頗…
http://www.top1health.cn/Article/248/13133…化液,不過脾胃虛弱的人要注意,山楂的促進消化作用是因為其富含鞣酸,但胃炎、胃潰瘍患者,本身就胃酸分泌過多,在大量食用山楂,胃腸道會不堪負荷。 **開胃菜:酸梅小番茄** 材…
http://www.top1health.cn/Article/80/12973…鐵量高的食品或服用含鐵的維他命不應同時飲茶,以免與茶類中大量鞣酸結合,形成不溶性鞣酸鐵,阻礙了鐵的吸收。 **一次補足 媽咪健康好漾組合** 除了可從天然食物中獲取營養素,…
http://www.top1health.cn/Article/80/12738…求慰藉。 此外,柿子、葡萄、梨子、山楂等水果因含有大量鞣酸,嚐起來不僅有澀味,且若與肉類、海鮮等高蛋白質食物一同食用,容易使鞣酸結合蛋白質,造成腸胃蠕動變慢,甚至導致消化不良…
http://www.top1health.cn/Article/80/12531…要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。
http://www.top1health.cn/Article/115/12087…透發軟的香蕉,避免選擇不成熟或過度成熟的香蕉,以免其成分中的鞣酸產生收斂作用,反而導致便秘。 3. 鳳梨:含有豐富的膳食纖維可幫助排便順暢,消除宿便;醣類、維生素,以及鈣、磷、鐵…
http://www.top1health.cn/Article/80/11640…適合大量飲茶。老年人的消化能力不如年輕人,喝茶時所攝入的大量鞣酸卻容易使食物中的蛋白質形成不易消化的沉澱物,進而影響維生素和其他微量元素的吸收,造成營養不良,甚至老年習慣性便秘的症…
http://www.top1health.cn/Article/263/11467…腸作用,只有熟的香蕉才有,未成熟的香蕉(外皮呈青綠色)具有的鞣酸成分,具有收斂作用,反而容易造成便秘。 3. 水梨:富含水溶性纖維,能幫助預防便秘及消化性疾病,可以淨化腎臟,清潔…
http://www.top1health.cn/Article/248/11389…飯後1小時** 茶葉有許多有益人體健康的物質,但茶葉中含有鞣酸和茶鹼,這兩種物質都會影響人體對食物的消化。外,鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用,形…
http://www.top1health.cn/Article/248/10994…. 咖啡因是中樞神經興奮劑會使血管擴張,且會與鐵形成不溶性之鞣酸鹽,而影響鐵的吸收。因此避免飲用富含咖啡因的飲品。 8. 少吃富含粗纖維類食物,如牛蒡、秋葵、全穀類、柿子、芭樂等…
http://www.top1health.cn/Article/80/10796… **海帶飲食注意要點** 1. 吃海帶後勿馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸);因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。 2…
http://www.top1health.cn/Article/248/10270…禁忌,例如花生性油膩,泥鰍與羊肉都具有溫補效果,以及石榴富含鞣酸,這些食物也不宜與螃蟹同食,以免出現腹瀉與傷胃情況。 台南市立醫院中醫師王淑秋表示,為了去除螃蟹的寒性與毒性,…
http://www.top1health.cn/Article/101/8161