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…熱。平時雖然可透過營養補充品補充酵素,但是在日本有義務以加熱殺菌的方式處理液態酵素,所以在選擇時需多留意。 富含食物酵素的「世界三大發酵食品」如下所示: **第一位 味噌(…
http://www.top1health.cn/Article/248/86863…、餅皮包餡、定型、烘焙等步驟,因經過高溫烘焙大部分都可以完全殺菌。但近年盛行的冰皮月餅只會經包餡、定型後無需烘焙,台灣屬於亞熱帶國家,若保存時置於危險溫度(4-60℃)太久,可能會…
http://www.top1health.cn/Article/248/86711…人掌桿菌感染有關;而肉毒桿菌則易出現在罐頭類、醃漬食物類,若殺菌過程或保存方式不妥善,則容易吃下肉毒桿菌產生的毒素而感染。葉秉威醫師表示,了解造成腸胃炎細菌的傳播方式相當重要,因為…
http://www.top1health.cn/Article/248/86601…然,不是所有生蛋都有沙門氏菌,只是無法知道某顆蛋是否帶菌。經殺菌過的生蛋,其帶有的活性沙門氏菌較少,生食較安全。 裂開、破損或帶髒汙的蛋,較可能藏有沙門氏菌。生蛋上的沙門氏菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/86512…量保持足部乾燥,遠離黴菌威脅。 **●要訣二/鞋子清潔殺菌:** 經常長時間穿同一雙鞋子,容易滋生黴菌,可使用抗黴菌噴劑噴在鞋子裡面、表面,等陰乾後就再穿。另外,現在坊間有…
http://www.top1health.cn/Article/248/86402…起的不適,需使用由醫師處方含抗生素的眼藥水或眼藥膏,才能達到殺菌效果,例如氯黴素、磺胺類、四環黴素,配合療程五到七日使用。 藥害救濟基金會提醒民眾,選購眼藥水應諮詢醫師或藥師…
http://www.top1health.cn/Article/248/86319…於舒緩皮膚搔癢感。地膚子,味苦性寒,能清熱利濕、止癢,還兼有殺菌的作用。薄荷,味辛、性涼,能疏風解表醒神、清熱止癢的功效。 **保存要點:**由於此方劑未額外添加防腐成分,為避免…
http://www.top1health.cn/Article/80/82907…到什麼程度?** 為了預防微生物造成感染而進行的滅菌、殺菌、除菌、抗菌,到底有何不同呢?這當中,定義最清楚的是滅菌。微生物最難消滅的是細菌的芽孢。 因此一般來說,滅菌就…
http://www.top1health.cn/Article/248/86277…2公升胃液,其中含有鹽酸與胃蛋白酶原。鹽酸會將進入胃部的食物殺菌,並將之分解成泥狀,還會將胃蛋白酶原轉化為分解蛋白質酵素的胃蛋白酶。 **從賁門至幽門的袋子** 胃的入…
http://www.top1health.cn/Article/248/86183… 國外有研究指出,李斯特菌高風險的食物為:哈密瓜、生菜、未經殺菌程序的乳製品、沒充分加熱的熱狗與火腿、煙燻鮭魚;國內曾驗出殘留李斯特菌的食物則為:生魚片、即食生鮮蔬果、即食肉品。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/86156…--> ![][204993] **Tips利用高溫殺菌消毒** 烘乾機、蒸汽熨斗可幫衣服消毒。 **紫外線燈的使用方式** ![(圖片提供/三采文化)][204…
http://www.top1health.cn/Article/248/86125…Tip:**我們家每天清洗馬桶,或用酒精噴灑擦拭馬桶蓋來消毒殺菌。 **6. 避免用品長菌** **●牙刷架應有瀝水孔** ![(圖片提供/三采文化)][20470…
http://www.top1health.cn/Article/248/86054…,冷凍20小時,或攝氏零下20℃冷凍七天以上,以達到低溫冷凍殺菌的效用,否則就須用63℃以上的溫度至少加熱5分鐘,尤其近幾年來海洋寄生蟲增加了2百多倍。 生魚片應以海魚為主,…
http://www.top1health.cn/Article/145/86028…,我們經常會聽到兩種互相矛盾的說法:一種的洗法簡直可媲美消毒殺菌,另一種則說盡可能地使用溫和的洗滌劑來清洗。 我們先從常識著手。每一次大小便都會有微量的尿液或糞便沾在皮膚上,…
http://www.top1health.cn/Article/234/86003…在乾、溼狀況之間交替循環,破壞肌膚角質層的皮脂膜,再加上為了殺菌,使用清潔劑、酒精,對手部更是額外負擔。 特別是當表皮已經有受損小傷口時,皮膚屏障已經受損,此時使用酒精等消毒…
http://www.top1health.cn/Article/248/85905