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「亞硝胺」搜尋結果
總共找到 93 筆符合關鍵字「亞硝胺」的資料-
相忌食物同食易中毒 真有其事？
…醃製肉品常添加亞硝酸鹽，如果與乳酸飲料同食，可能會形成致癌的亞硝胺。有些葉菜類含有較多的硝酸鹽，例如小白菜、芥蘭等，如果放太久、不新鮮時會轉變成亞硝酸鹽，若食用之則反受其害，不可不…
http://www.top1health.cn/Article/7897 -
透視日常生活 讓毒無所遁形
…。若遇上富含胺的食物（如某些海鮮和水果），會轉變為高致癌性的亞硝胺，引起腸胃不適甚至致癌。 - 含鉛食品：攝取含有過量鉛的食物，會造成人體的記憶力衰退、反應遲緩，例如含有過量…
http://www.top1health.cn/Article/4635 -
大內高手也遭殃！煙燻肉致癌知多少
…程中添加過量，會在胃液中與肉類、蔬菜、甜菜中的胺類作用，合成亞硝胺類，亦是高度致癌物。不僅容易造成胰臟癌，更是大腸癌的無形殺手。
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