…要油膩膩的大魚大肉嗎?台大醫院今年以「田園」為主軸,運用大量蔬菜,設計出10道色彩繽紛、帶有濃濃春意的美麗年菜,其中以改良傳統米糕的「馬卡龍甜糕」最受青睞(影音/攝影記者黃志文)。…
http://www.top1health.cn/Article/80/11082…種菜一無所知或充滿挫折的人,一定不能錯過31種容易輕鬆收穫的蔬菜水果,與其吃的膽顫心驚或是花大錢買有機蔬菜,自己種菜才是王道! **不想被毒害,自己種菜才能真正安心** …
http://www.top1health.cn/Article/273/10985…衛生局於農曆年前至各大零售批發地點進行食品抽驗,總計抽驗醃漬蔬菜、蜜餞及脫水蔬果等3大類年節食品共計100件,其中27件品質檢驗不合格,不合格率達27%,其中1件酸菜含漂白劑二氧化…
http://www.top1health.cn/Article/150/11021…E、鈣、鐵及纖維質等營養素有不足的情形。建議孕婦應多攝取綠色蔬菜,以補充葉酸及膳食纖維;多攝取全穀類以增加維生素B1;多攝取奶類以增加維生素B2及鈣質;多攝取乾果類以增加維生素E;…
http://www.top1health.cn/Article/17/10897…究也指出,多吃高纖食物對預防癌症也有功效;男性每周攝取28份蔬菜,比每周僅攝取14份蔬菜的人罹癌機率來得低。
http://www.top1health.cn/Article/7/10830…體內脂肪無法正常代謝,難以達成減重的效果。營養師表示,大部分蔬菜水果都屬於鹼性食物,可以促進身體正常代謝脂肪,當季的芭樂、蕃茄、橘子、草莓、棗子等水果都是不錯選擇。 ![草莓、橘…
http://www.top1health.cn/Article/101/10797…傷身,而且很容易復胖。 ![營養師推薦排毒餐,其中花耶菜是蔬菜類重要排毒食材。(攝影/黃志文)][26034] 營養師謝宜芳指出,「斷食法快速減肥」主要是根據每個人的體質減重,…
http://www.top1health.cn/Article/250/10669…鍋還有3大要訣要掌握: **1. 選湯頭:**最好以蔬菜熬製湯底,選擇番茄、玉米、大白菜、白蘿蔔、洋蔥等新鮮食材為湯底的火鍋,口感鮮甜不油膩,可將熱量和鈉量大幅降低。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/10549…吃錯了!國家衛生研究院最新研究證實,結合多種具氣喘保護作用的蔬菜、水果、富含n-3脂肪酸魚類及益生菌的概念,所設計出的「複合式膳食補充劑」,可顯著減少氣喘藥物使用,更顯著改善了肺功…
http://www.top1health.cn/Article/25/10516…更漂亮。因為,茶葉本身的植物質元素,有數百種之多,其成份是集蔬菜、水果的優點及特色於一身,也是全世界公認「用喝的蔬菜」,而且其成份中的某些物質對人體內的病毒,有裂解及排除的特殊能力…
http://www.top1health.cn/Article/248/10382…覺。 ![][24751] **飲食療法與營養管理法.以蔬菜來幫助維持正常體重** 飲食習慣對於所有的疾病都有決定性的影響。高血壓也是一樣。再次說明,我們所吃的、喝的都會…
http://www.top1health.cn/Article/28/10261…物補充維他命A、C、E,才能維持眼睛的正常運作。 ![綠葉蔬菜富含豐富的維他命,多吃也能保護眼睛。][24756] **維他命A** 維他命A在眼球健康中,扮演了重要角色。在…
http://www.top1health.cn/Article/80/10266…。另外,有助於幫助肝臟合成凝血因子,進而促進凝血作用。深綠色蔬菜也是蔬果類中抗癌效果最佳的種類,不過要注意不宜過度烹煮,以免其中的營養素流失。 **3.綠花椰菜** 綠…
http://www.top1health.cn/Article/80/9940國外蔬菜輸入,造成正值盛產季節的國內高麗菜價格慘跌,產地批發價每公斤僅剩2至5元,菜賤傷農的情況引發愛心人士號召,直接向菜農購買大量高麗菜再分送親朋好友。營養師提醒,高麗菜的營養價…
http://www.top1health.cn/Article/80/9924…內長期積存,水分被吸收,變得乾結而容易形成便秘,所以適度補充蔬菜水果是必要的,儘量保持飲食均衡才對身體健康有幫助。
http://www.top1health.cn/Article/150/9362