…將青花菜洗淨、切小朵;杏鮑菇洗淨、切絲,加少許水,放入微波爐加熱至半熟,取出拌入肉燥醬、蘋果丁、鮮奶、橄欖油及鹽做成內餡。把內餡填入南瓜後上面鋪上起司絲,放入預熱烤箱烤至起司融化即…
http://www.top1health.cn/Article/80/12202…迅速處理,調理後之食品以不超過2小時食用為原則。 **3.加熱或冷藏:**注意加熱與冷藏,一般引起食品中毒之細菌,其最適生存繁殖溫度在攝氏4度至攝氏65度之間,故食品應保持在細菌…
http://www.top1health.cn/Article/22/12133…幣278元)的河蝦,下鍋煮熟時還沒有異樣,沒想到晚上用微波爐加熱後,蝦頭卻呈現綠色,嚇得他立刻丟掉。 ![熟蝦微波後,竟成綠色,令人害怕。(圖片/翻攝自網路)][30604] …
http://www.top1health.cn/Article/172/12100…料:梨1顆,蜂蜜50克。 作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日。 **【冰糖燉梨】** 材料:粗梨1顆,冰糖1~3克,可加貝母 作法…
http://www.top1health.cn/Article/80/11879…方法** B1屬於水溶性維生素,容易在飼料製作過程中因加熱而流失,即使產品出廠後的B1含量檢驗合格,仍可能因保存時間過長而減少,例如業者在調配原料時添加B1約120mg,加熱…
http://www.top1health.cn/Article/128/11744…* 麵包、義大利麵或是澱粉類食品,如果已冷卻一段時間再重新加熱,或是直接買市面上的微波食品加熱食用,都容易造成澱粉在腸道中不容易完全消化,而讓細菌在分解澱粉時釋放出許多氣體,身體…
http://www.top1health.cn/Article/150/11563…小包,每包約是一餐要吃的量,之後要吃的時候,一次拿要吃的量來加熱即可;否則重覆加熱,會使得營養素加速流失,食物也容易被汙染或腐壞。 **原則2:海鮮類優先吃掉** 海鮮類屬…
http://www.top1health.cn/Article/251/11407…疹病毒(HSV)等。 在世界各地皆有血友病患因輸入未經加熱的血液製劑感染愛滋病毒,在1985年以後,使用加熱法、過濾法等方式處理,或利用基因遺傳工程製造血漿製品,可使病毒的感…
http://www.top1health.cn/Article/240/11379…5] **吳教授這樣煮~煮熟再吃最安全** 蔬菜加熱後,多數農藥就會被分解或被溶入水中,也會隨著水蒸氣揮發掉,所以煮熟後再食用就能吃得更安心!尤其是讓作物整株吸收的系統…
http://www.top1health.cn/Article/80/10685…袋從冷凍庫拿到冷藏退冰,隔天裝到奶瓶內一邊輕輕搖晃、一邊隔水加熱。她強調千萬不能用微波的方式,才不會破壞母乳的成分以及因過熱造成燙傷;加熱後的奶水在室溫下別超過4小時,餵剩下的就要…
http://www.top1health.cn/Article/304/10677…上些許水份,或在冬天選擇濕潤度較高的面膜。 **【蒸氣加熱助吸收】** 冬天時,不妨適度地將面膜蒸氣加熱,有利於肌膚吸收面膜的水份和精華。因冬季氣溫低,毛孔處於收縮狀態,而…
http://www.top1health.cn/Article/115/10641…的,可使蔬果表面的農藥不斷地被水溶解並帶走。 4.高溫加熱- 汆燙後的菜湯不要喝 高溫除了有殺菌的功效外,多數農藥會被揮發、分解掉,所以林杰樑鼓勵蔬菜汆燙後食用,不僅可…
http://www.top1health.cn/Article/80/10620… 2.將柳橙及檸檬分別榨出汁備用,將柳橙汁及檸檬汁倒入鍋中加熱,放少許糖調味,再以太白粉水稍微勾成薄芡,最後淋上煎好的魚片即可。 **資料來源:台灣廣廈出版社(http:/…
http://www.top1health.cn/Article/304/10353…菜餚上桌後的結果,往往吃不完擺桌上或是放冰箱,有的人會隔天再加熱再食用,然而並不是每道菜餚都適合當隔夜飯菜吃,恐有致癌風險。如何才能小心處理剩菜剩飯,避免致癌,以下是3個簡單的要點…
http://www.top1health.cn/Article/261/10499…膜覆蓋菜餚食物,但像是高油脂的豬腳、雞塊等,如果直接接觸微波加熱,容易溶解出塑化劑,長期食用恐致癌。 有些業者常誤用PS塑膠容器裝柳丁汁,導致酸性的柳丁汁溶解出聚苯乙烯,長期…
http://www.top1health.cn/Article/248/10263