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…生物價蛋白質,例如蛋類、乳製品,以及豆腐、豆干、豆包、豆漿等黃豆製品,食物永遠比食品好,不要相信偏方,或只補充大量營養品。 **3.多抗氧化蔬果:**蔬果中富含不同抗氧化、調節…
http://www.top1health.cn/Article/248/13439…喝山藥豆漿可以補充蛋白質,幫助豐胸。][34496] **黃豆類製品**:富含天然雌激素、大豆異黃酮的食物,能夠調節體內雌激素分泌、刺激乳腺發育,例如像豆類製品的黑豆、紅豆,以及…
http://www.top1health.cn/Article/101/13365…果豆奶糙米粉:** 材料:蘋果2粒 (約350g)、煮熟的黃豆3米杯、糙米粉70克、溫開水 約1000c.c。 作法:將蒸熟黃豆、溫開水放入調理機容杯中,以及蘋果與糙米粉共同打…
http://www.top1health.cn/Article/17/13333…nins)、異黃酮類(isoflavones)、植物雌激素「黃豆苷原」、卵磷脂等,可幫助人體預防動脈血管壁粥樣斑塊的形成、血管粥樣性硬化,其中的異黃酮還具有類雌性激素作用,對於婦女…
http://www.top1health.cn/Article/101/13302…造的醬油,部分市售醬油為求壓低成本與生產時效,會利用鹽酸分解黃豆粉,搭配其他化學合成的調味料、色素來調整味道,但若未經嚴格品質把關,恐生成致癌物「單氯丙二醇」。 純古法釀造發…
http://www.top1health.cn/Article/172/13299…物質。童綜合醫院營養治療科營養師王靜琪表示,純釀造醬油是使用黃豆和天然麴酸發酵而成,過程不添加防腐劑和人工化學物質;化學合成的醬油,則是利用鹽酸等化學物質發酵,若製作過程合乎標準,…
http://www.top1health.cn/Article/172/13291…維生素D3,幫助鈣質吸收。此外,玉米、燕麥、大麥等五穀雜糧;黃豆、大豆、豆腐等豆類製品;芹菜、青色花椰菜、甘藷、牛蒡、山藥等蔬菜,都含有植物性荷爾蒙,能補充雌性激素。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/250/13180近來基因改造黃豆成為國民盤中飧的爭議再起,若撇開迄今尚無定論的基改健康風險不談,單憑營養價值分析,可發現其含有豐富的大豆蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮和大豆纖維,適量攝取對人體有諸多益…
http://www.top1health.cn/Article/80/13187主婦聯盟等團體昨舉行記者會,點名市面上的基因改造黃豆,品質及安全有疑慮,不該做為學童的營養午餐。衛生署今8日回應,國內用於食品的基因改造黃豆,皆通過安全審查;至於農藥殘留標準,也是…
http://www.top1health.cn/Article/80/13113黃豆含有豐富蛋白質、卵磷脂和大豆異黃酮等營養素,是常見的餐飲食材,不過主婦團體表示,國人食用的黃豆製品,9成以上都是基因改造的進口飼料黃豆,長期可能增加不孕、器官病變和罹癌機率,而…
http://www.top1health.cn/Article/172/13084…**材料:**糙米、花生、南瓜子、葵瓜子、杏仁、核桃、芝麻、黃豆、黑豆、薏仁。 **作法:** 1.將所有穀物加水浸泡3到4小時。 2.加上材料量2到4倍的水,用果汁機將…
http://www.top1health.cn/Article/81/13074…防乳癌3撇步】:** **1.增加豆腐豆漿攝取:**黃豆製品含豐富的大豆異黃酮,研究發現適量攝取的話,可以預防乳癌的發生,建議民眾,不需迷信含大豆異黃酮的保健食品,可在每日…
http://www.top1health.cn/Article/132/13042…白質、水分以及適量的油脂,像是魚、雞肉、海鮮、蛋及牛奶等,而黃豆製品,像是豆腐、豆漿也都是哺乳媽咪需要多攝取的食材。常見的泌乳食物都有共通點,就是富含油脂、草本類、胺基酸、水分,目…
http://www.top1health.cn/Article/251/13031…** 食物中富含「鎂」這種礦物質包括:小米、玉米等;豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜有紫菜、雪裡紅、冬菜、莧菜、薺菜、冬菇;水果與堅果類有楊桃、桂圓、花生、核桃仁…
http://www.top1health.cn/Article/234/12742…心公佈,認為最具抗癌效果的蔬果包括:甘藍菜、大蒜、歐洲甘草、黃豆、薑、繖形科蔬菜(紅蘿蔔、芹菜、歐洲蘿蔔)、洋蔥、茶葉、薑黃、柑橘屬水果(橘子、葡萄柚、檸檬、萊姆)、全麥、胡麻、糙…
http://www.top1health.cn/Article/261/12624