…指出,在一般沙拉中加入2.5匙的酪梨,就能吸收高出7倍的α-胡蘿蔔素與13倍以上的β-胡蘿蔔素。 **2. 豆類、扁豆** 豆類食物可說是素食者的最佳健康食物,包括高量蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/12703…慢加入蔬菜和水果 當寶寶習慣米糊後,可將馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔、甜南瓜等蔬菜,和西瓜、蘋果、梨子等水果,先榨出汁再加入米糊中。與甜味較強的水果相比,建議先放入蔬菜,蔬菜和水果都…
http://www.top1health.cn/Article/304/12491…質等營養素,其中在選擇蔬果方面,可選擇維生素C、維生素E與類胡蘿蔔素含量高的水果,例如奇異果、柑橘類、青花菜、木瓜等。
http://www.top1health.cn/Article/80/12457…院營養室營養師黃珮茹表示,保護眼睛的營養素有維生素C、E、類胡蘿蔔素、Omaga-3 脂肪酸及鋅等,具有抗氧化能力,幫助消除自由基,同時補充眼睛所需的營養素,平時從各類食物中均衡攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/12372…醫院營養室營養師黃珮茹表示,常見的護眼營養素包括維生素C、類胡蘿蔔素和花青素等抗氧化劑,可幫助清除自由基,預防視神經和視網膜受損,也能補充眼睛所需營養素,讓眼睛變得更加炯炯有神。此…
http://www.top1health.cn/Article/80/12198…確久看螢幕外,平常在家可以自己做輕食,運用富含維生素A與β-胡蘿蔔素的南瓜,修復眼睛的感光能力;而擁有DHA的鮪魚,則可幫助視網膜中神經系統的修補,另外,搭配十字花科類、紅蘿蔔、深…
http://www.top1health.cn/Article/80/12202…蔬菜** 1. 筊白筍:主要營養素有維生素B1、B2、E、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鉀、鈉、磷、鐵、草酸等,而其中含有豆甾醇,能有助於清除人體內的活性氧成份,抑制酪胺酸酶的活性,阻…
http://www.top1health.cn/Article/115/12125…大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹表示,葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素的一種,是眼底視網膜黃斑區域的主要色素,因人體無法自行製造,必須額外補充。若缺乏葉黃素和玉米黃素,會導致老化性黃…
http://www.top1health.cn/Article/80/12037…春天至初夏時成熟,比大部份水果都還早,它具有豐富的維生素B、胡蘿蔔素、苦杏仁甙,而在中醫理論中更有祛痰止咳、潤五臟滋心肺之效,主要用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴及胃氣不足等…
http://www.top1health.cn/Article/263/11970…中,紅色是指多吃番茄、草莓,綠色是深綠色蔬菜,其他像是木瓜、胡蘿蔔、葡萄等蔬果富含花青素、薑黃素,以及類胡蘿蔔素,不僅可養生抗老,還可以讓皮膚水嫩光滑。 ![天天蔬菜水果,可防癌…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…病變等。可吃深綠色蔬菜:花椰菜、甘藍菜、波菜等。 3. β胡蘿蔔素:強力的抗氧化劑,也可預防視神經受損。可吃南瓜、胡蘿蔔、綠竹筍、韭菜、九層塔、甘薯葉、芥藍菜、油菜、菠菜,或像是…
http://www.top1health.cn/Article/67/11919…汁對身體有修復作用,甚至能幫助造血。不過營養師指出,紅蘿蔔的胡蘿蔔素雖有抗氧化效果,但大量補充反而可能受害,更沒有幫助造血的證據;且生的紅蘿蔔具有一種脢,與其他水果一起打成汁的時候…
http://www.top1health.cn/Article/80/11895…臟運作功能,日常生活飲食方面也應多吃些退火的蔬果,如小黃瓜、胡蘿蔔、蕃茄等,對於辛辣、熱補,以及容易上火的食物則應忌口,再搭配中醫的體質調理。
http://www.top1health.cn/Article/258/11828… 選擇清淡食材是第一要訣,如白菜、菠菜、油菜、白蘿蔔、胡蘿蔔等,再來便是要多吃一些止咳、平喘、祛痰、溫肺的食品,如枇杷、山藥、栗子、百合、海帶、紫菜等。多吃黃豆及豆製品,當中…
http://www.top1health.cn/Article/263/11755…類、五穀雜糧等,又特別富含深具「排毒功效」的5大營養素,包括胡蘿蔔素、維生素B群、各種礦物質……等,有助細胞修護以及各種生理機能的調節。 **5類營養素,有助排除體內各種毒!…
http://www.top1health.cn/Article/101/11682