健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…值更僅為其標示值的10%至50%含量,比例過低。 中華穀類食品工業技術研究所進一步以放大400倍顯微攝影方式,檢視在來米粉樣本,發現每件樣本均有2至3種不等的粉末,推測為玉米…
http://www.top1health.cn/Article/172/12362…司的清腸效果比白吐司優,又因白米膳食纖維含量最少,應該多吃全穀類的燕麥片、麥片等食物。 **主食類(每100克)- 名稱膳食纖維含量(g)** - 黑芝麻- 16.8 …
http://www.top1health.cn/Article/80/11929…重的則是會提升罹患大腸癌的風險。 膳食纖維普遍存在於全穀類及蔬菜、水果中,肥胖專科醫師蕭敦仁建議,每天至少吃進3種蔬菜及2份水果(即衛生署強調的「天天5蔬果」),三餐主食至少…
http://www.top1health.cn/Article/80/11928…江幸芸指出,抗衰老要先從飲食習慣改變開始,其中,水果、蔬菜、穀類都含有「植物性化學成份」,富含花青素、多酚,醫學研究發現有抗癌功效,稱為「新世紀維他命」,每天均衡攝食各色蔬果,不但…
http://www.top1health.cn/Article/261/11944…樣化,如:紅黃椒、木耳、葉綠色蔬菜、菇類等。 2. 適量全穀類入菜,適度增加飽足感,如:糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜。 3. 以豆製品及魚肉增加蛋白質,如:豆腐、豆干、毛豆、…
http://www.top1health.cn/Article/249/11851… 維生素E也是重要的抗氧化劑,生活中常見於植物食用油、全穀類和堅果類食物中,屬於脂溶性維生素,營養不像維生素C容易流失,但其油脂和熱量高,以一小把約20公克的綜合堅果計算,熱量…
http://www.top1health.cn/Article/80/11797…怡里營養師提醒媽咪應避免吃有包餡的加工甜鹹麵包,因為相較於全穀類麵包,這類麵包熱量高但營養價值低,經常吃很容易體重就失控。 ![][29623] 至於蛋白質除了豆腐和瘦肉,…
http://www.top1health.cn/Article/17/11789…是鹼性最高的,也是治療過度酸性體質時,極佳的選擇。但澱粉類和穀類,尤其是經過精製的澱粉類(如白米、白麵包、白麵條、白饅頭、餅乾等)就屬酸性。 之所以會呈現酸性體質,其實就是大…
http://www.top1health.cn/Article/101/11684…緩慢,進而罹患結直腸癌的風險上升。高纖維食物如水果、蔬菜、五穀類等。 3. 缺乏維生素D及葉酸:據美國《消化內科》期刊研究指出,攝取較多葉酸,或可降低大腸癌風險;另有研究發現…
http://www.top1health.cn/Article/132/11665…用圓糯米加紅豆、糖及油做的,因都是米做的,都是屬於主食類(五穀類),若食用時則需減少米飯的攝取,如2片4乘4乘1公分的白年糕就等於半碗飯,而2片7乘7乘1.5公分的蘿蔔糕也等於半碗…
http://www.top1health.cn/Article/240/11319…的低脂、低熱量的飲食方式,並避免攝食過多紅肉。尤其要多選擇全穀類食物、餐餐要有蔬菜類,兩餐間可以水果當點心。 隨時留意自己生活習慣的改變,如有腹瀉、腸胃不適、排便出血與習慣改變、…
http://www.top1health.cn/Article/248/11308…子等許多蔬菜水果。 3. 維他命E:植物種子油、小麥胚芽、穀類、南瓜子、綠色蔬菜、蛋類、肉類、豆類、內臟、魚。 4. β -胡蘿蔔素:紅蘿蔔、南瓜、花椰菜、紫菜、藻類等。 5…
http://www.top1health.cn/Article/258/11227…議民眾選擇佛跳牆、火鍋時,加上1/3青菜;主食更要以1/3全穀類代替;零食僅吃1/3包,配合每周量1次腰圍,就能輕鬆控卡沒煩惱。 ![營養師指出,年節大餐、零食不忌口,4天下來可…
http://www.top1health.cn/Article/80/11226…、熱量又低的冬粉,搭配青菜水果,至於晚上則是吃冬粉和全麥類的穀類。蛋白質也會攝取,肉的攝取量比較少,但會喝牛奶,或吃海鮮類如魚等。 **【營養師的話】** **早餐怎麼吃*…
http://www.top1health.cn/Article/250/11161…存在於芹菜、筍類、根莖菜類、菜豆、高麗菜、及未加工的麩質、全穀類等。 目前有一種天然食物奇亞籽同時包括80%不可溶性與20%可溶性的膳食纖維,同時還含有人體必需攝取的Ome…
http://www.top1health.cn/Article/80/11102