健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…易改變菜餚的色和香。 **4. 肉與海鮮類:**盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。而豬肉含不飽和脂肪酸相對較多,不宜入選盒飯範疇。不建議帶魚和海鮮類,因為飯盒經過加熱的魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/13225…,更要降低熱量總攝取量,且多吃蔬果增加纖維質攝取量,避免過多飽和脂肪酸的攝取,可減少心血管疾病的發生率。 **2.補充鈣質及維生素** 更年期婦女因體內雌性激素分泌量減…
http://www.top1health.cn/Article/250/13180…維生素E則是會在細胞膜中待命,防止細胞膜上的磷脂質所含有的不飽和脂肪酸被氧化成斑點,所以也具有褪斑美白的效果。除此之外,有些天然食物,可以促進皮膚新陳代謝,保持肌膚白皙水靈。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/13184…ylor)指出,堅果包含杏仁、核桃、腰果、開心果等,當中的不飽和脂肪酸以及礦物質、蛋白質都十分健康,唯獨要注意的是熱量也不容小覷,因此要注意攝取量,一周3~4次,每次約手抓一把(3…
http://www.top1health.cn/Article/28/13171…》(Telegraph)報導指出,油性魚類中的omega3不飽和脂肪酸又多了一項健康益處,過去研究已證實omega3可以減少心血管疾病、糖尿病、肥胖機率,而在發表於「神經病學期刊」…
http://www.top1health.cn/Article/31/12959… 另雞蛋每100克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。另雞蛋還有其他重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/…
http://www.top1health.cn/Article/248/12822…二碳六烯酸),是魚油的主要成分,屬於人體無法製造的ω3多元不飽和脂肪酸,對嬰幼兒腦部神經發育很重要,對中老年人的腦部保健也有助益,可預防記憶力退化。此外,DHA還具有預防心血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/253/12819…的穀類製品、綠葉蔬菜中,與維生素C同為抗氧化劑,可作為穩定不飽和脂肪酸的好幫手。 鐵質則是組成血紅素的主要元素,也是體內部分酵素的組成元素,能為女性帶來蘋果光般的好氣色,存在…
http://www.top1health.cn/Article/80/12738…圾食物的慾望。 **1. 酪梨** 酪梨除了擁有單不飽和脂肪酸可以降低體內壞膽固醇,它還有豐富的抗氧化物、近20多種的維生素與礦物質,它還能幫助身體吸收其他食物中的營養素;…
http://www.top1health.cn/Article/248/12703…要預防高血壓,飲食應該保持清淡,不要吃重鹹。 **2.飽和脂肪酸吃太多:** 除了不能吃太鹹之外,還要減少飽和脂肪酸的攝取。研究分析發現,將食物中的脂肪總量減少,尤其是飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/28/12561過去認為吃過多紅肉會不利健康,原因在於它高含量的飽和脂肪酸以及膽固醇,哈佛研究去年曾發現死於心血管併發症跟癌症的機率跟吃紅肉有極大的關聯性,而近日美國營養學家更進一步發現,紅肉中所…
http://www.top1health.cn/Article/28/12484…類中,質地較細緻的魚肉優於豬、鴨、雞等家禽,且因其含有豐富不飽和脂肪酸,有助於預防心血管疾病,較適合一般年長者。至於肉質容易隨著烹調時間太久而老化的禽肉如豬肉,建議可沿著肌肉紋路橫…
http://www.top1health.cn/Article/110/12334…發生之風險,在飲食方面,除了要減少油炸物攝取外,也需降低富含飽和脂肪酸及反式脂肪酸的食物,如肥肉、豬油、全脂乳類、奶油等。 **5.增加膳食纖維:**天天5蔬果,每日至少攝取3份…
http://www.top1health.cn/Article/33/12341…飲食模式的人,罹患阿茲海默症的機率比一般飲食模式(多紅肉、多飽和脂肪酸、少蔬菜)者減少60%。 所謂的地中海飲食,是指多攝取大量蔬果、全穀根莖類等新鮮植物性食品,適當的肉類,…
http://www.top1health.cn/Article/253/12262…卡,脂肪0.2公克,蛋白質0.9公克。因為富有類胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸、鐵質等,可以預防心臟疾病、調節血糖、幫助眼睛以及減緩關節炎發作等,而南瓜子內也富含維生素E,對於預防攝護腺癌…
http://www.top1health.cn/Article/33/12179