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「營養學」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「營養學」的資料

天然酵母麵包較健康？營養價值一樣

…腸胃消化** 台安醫院健康事業發展營養師劉怡里表示，就營養學角度來說，酵母的作用在於「發酵」，無論是天然或人工酵母，都不會影響麵團本身的營養價值，主要的差別是在「腸胃消化」。…
http://www.top1health.cn/Article/80/15195
劉嘉玲地瓜排毒餐瘦身　專家：不鼓勵

…王子南營養師則是質疑地瓜排毒餐快速減重的效果，他表示，目前在營養學的記載上，沒有聽說過所謂的地瓜排毒餐，臨床研究也沒有證明這樣的飲食方式能夠達到快速減重的功效。這樣子吃法，雖然不會…
http://www.top1health.cn/Article/101/15150
厭倦黃金比例？柑橘輕食助防癌

「黃金比例」火紅，民眾陷入翡翠檸檬茶的風潮中，若以營養學角度分析，檸檬和多數柑橘類水果一樣，具有良好的防癌效果。若覺得老是喝茶，口味「太無聊」，營養師提供輕食料理「柑橘腰果醬四季豆…
http://www.top1health.cn/Article/261/15083
胖到要人命！英少女狂減119公斤

…真的很幸運。體重降到4年來新低的戴維斯，目前正在攻讀營養學證照，協助她維持健康飲食，並開始實現她撰寫小說的目標。成功瘦下100多公斤的她表示，她以前都會隨心所欲地一直吃，但…
http://www.top1health.cn/Article/250/15011
「鋅」發現！洗腎加鋅降低發炎指數

…營養提升** 不過，光田綜合醫院腎臟內科和弘光科技大學營養學系教授郭志宏於近期的合作研究中發現，洗腎患者每天補充微量元素－鋅，有助於降低發炎指數，提升免疫力、改善營養。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/14946
研究：不吃蔬果　當心少活3年

… **吃5份蔬果，包你長壽！** 據2013年《美國臨床營養學期刊》中瑞典學院的研究，在1997～1998年間調查71706位45～83歲瑞典民眾的蔬果攝取狀況，經13年後再追…
http://www.top1health.cn/Article/80/14932
身體袂爽？連吃14天奇異果變快樂

…體所需營養。 **【小辭典／水果營養密度】** 近來營養學界積極提倡「營養密度」概念，指的是每100公克水果中17種常見營養素的含量，是一種判斷營養價值的綜合性指標，數值越…
http://www.top1health.cn/Article/132/14734
定期補充鈣片　幫助中年婦女減重

…度變慢，體內如果缺乏鈣質的攝取，也有可能導致肥胖。根據英國「營養學期刊」（The British Journal of Nutrition）研究發現，定期補充鈣片對於中年婦女有幫助…
http://www.top1health.cn/Article/238/14697
老人喝4種飲品　高血脂不上身

…許多研究證實低膽固醇飲食有助降血脂。最近一項刊登在《美國臨床營養學期刊》研究更發現，採低膽固醇飲食一年，最多可降29％血脂。在夏天高溫的此時，最好選擇能夠有助降血脂的清涼飲料，才能…
http://www.top1health.cn/Article/193/14540
銀髮族活蹦亂跳　喝綠茶就對了

…喝綠茶也能降低他們脆弱性和退化風險。此項研究刊登在《美國臨床營養學雜誌》中。 ![日本的一項研究發現，經常喝綠茶的老年人，靈活性和獨立性較沒喝綠茶的老人好。（攝影／黃志文）][3…
http://www.top1health.cn/Article/80/14494
5個天然食物　維持窈窕不復胖

… 如果你有吃零食的習慣，杏仁或許是你最好的選擇，據美國臨床營養學期刊指出，女性每周吃兩次堅果類，更能夠幫助維持體重，但杏仁仍屬油脂偏高的食物，且若市售的產品，可能會添加調味料，所…
http://www.top1health.cn/Article/101/14390
木瓜養顏豐胸　創意料理在家做

…但因有國際研究報告的背書，木瓜在市場上成為炙手可熱的水果。就營養學角度來看，木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K、鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素，具有抗氧化的作用；含有鉀和葉…
http://www.top1health.cn/Article/80/14344
啤酒助保護心血管　日不超過2罐

…的彈性等。 **適量酒精　維持動脈彈性** 發表於「營養學期刊」（Nutrition）的研究內容指出，三種分別飲用不同酒類的組別中，以飲用400毫升啤酒的組別在動脈彈性、血…
http://www.top1health.cn/Article/80/14307
高蛋白質早餐減重　健康風險高

…心有營養不均衡的健康風險。][37242] 美國密蘇里大學營養學系，曾針對18至25歲，20位體重過重的女性，進行早餐減重研究，發現受測試的肥胖女性，每餐只給肉、蛋、奶等蛋白質食…
http://www.top1health.cn/Article/101/14231
喝豆漿迷思：痛風不能喝？急性才限

…豆類食品嗎？」傳統觀念都認為痛風病人應限制豆類食品，但是現代營養學已經有新觀點，並為豆類製品平反：只要尿酸值不太高、非急性發作期，基本上仍然可以吃豆類食品，像是國人喜歡飲用的豆漿就…
http://www.top1health.cn/Article/172/14168