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「砧板」搜尋結果

總共找到 80 筆符合關鍵字「砧板」的資料

生鮮海產易染菌　食用前先煮熟

…水產品，應充分加熱煮熟再食用；生鮮及熟食所使用的容器、刀具、砧板應分開，勿混合使用，以免交叉污染；同時勤加洗手，預防食品中毒。
http://www.top1health.cn/Article/5765
稽查衛生！大甲媽遶境「食」在健康

…環境必須保持清潔、應備乾淨抹布擦拭器具及桌面切剁生食及熟食之砧板及叉刀都必須分開使用、供應之食物避免直接曬日、雨淋、冷食品應有適當的冷藏設施。陳姝良表示，菜餚炒煮後不得放在…
http://www.top1health.cn/Article/3439
預防入「禽」！衛生署公布防治指引

…底煮熟再吃。 - 料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手，刀具、砧板也要徹底清洗才能再使用。 - 不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。 - 非必要或無防護下，避免到生禽宰殺處所及養…
http://www.top1health.cn/Article/126/3269
【查疾病】胃腸型食物中毒

…清洗乾淨，料理食物前也必須洗淨雙手，生食及熟食所使用的刀具、砧板應分開，避免汙染。其次，食物應煮熟：多數細菌加熱到70℃以上都會被殺死，處理生菜沙拉時，最好稍微燙一下比較衛生。再者…
http://www.top1health.cn/Article/157/1479
豆芽菜中毒! 檢視德國大腸桿菌疫情

…會。同時，將蔬果削皮和煮熟也可以幫助去除細菌。另外，砧板和工作檯表面也是容易滋生細菌等微生物的地方，生食和熟食使用的砧板刀具和其他器具必須是獨立的兩套，並且在每次使用之間要…
http://www.top1health.cn/Article/1582

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