…的黑巧克力,可減少人體內的壓力荷爾蒙。 **3. 油脂魚類** 魚類中的omega3不飽和脂肪酸可以提高血清素水平、抑制焦慮激素皮質醇和腎上腺激素的産生,且日本過去曾發表過…
http://www.top1health.cn/Article/80/11442對中國人來說,吃魚翅的飲食文化是種崇高地位的象徵,不過隨著動保意識的興起,越來越多人響應拒吃魚翅的活動,而農曆過年將屆,為了號召更多人響應保護鯊魚、拒吃魚翅的飲食觀念,藝人張震嶽、…
http://www.top1health.cn/Article/246/11399…,鈉含量也不容小覷!北市衛生局指出,以100公克、約1包的鱈魚絲計算,鈉含量高達2030毫克,相當於吃進一匙鹽,加上正餐或其它零食,很容易超出每日限定的攝取量2400毫克,提醒民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/11174…池的水排光後,工作人員發現,水池底部竟然有1萬2000多顆鯊魚牙齒,數量大到讓海洋生物專家非常驚訝。 ![這1萬2000顆鯊魚牙齒將用來研究全球暖化。(圖片/取材自《太陽報》)]…
http://www.top1health.cn/Article/129/11163…亂,並為家人的健康把關。 黃來發師傅進一步指出,例如烏魚子顏色為金黃透亮,口感有彈性;髮菜則要選擇外型完整,最好是大而濃密;進口花菇,外型較為厚實,菇傘與內折完整,味道清香,…
http://www.top1health.cn/Article/80/11050…。 **各種營養素的食物來源** - 蛋白質-肉類、魚類、豆類、蛋類、奶類 - 鎂-全穀類、堅果、牛奶、綠色蔬菜 - 碘-含碘食鹽、海帶 - 鋅-蛋、核桃、海鮮類、全…
http://www.top1health.cn/Article/17/10897…][26878] 台北漁產公司則推出7種海鮮禮盒,當中所有魚貨都已去鱗、去鰓、去內臟,並採取真空包裝急凍,保持魚貨品質新鮮安全。預算較多的消費者,可以選擇有白鯧魚、烏魚子、澎湖直…
http://www.top1health.cn/Article/172/10910…症狀。醫師表示,幼童遠離過敏現象,除少吃加工食品外,適時補充魚油或益生菌很重要。另外,具有過敏體質的媽媽,自懷孕期補充魚油或益生菌,對於寶寶有「減敏」的效果,也可以降低幼兒發生過敏…
http://www.top1health.cn/Article/304/10906…出健康。 ![長壽麵(左上)、歸耆燉羊肉(右上)、何首烏蒸魚(左下)、藥膳烤雞(右下)。(圖片/陽明大學附設醫院中醫科與營養室提供)][26733] 陽大醫院營養室主任江玉婷表…
http://www.top1health.cn/Article/80/10864…甜點應有盡有。同時為了復熱方便,大都採用真空包裝,菜色多以豆魚肉蛋類居多,至於加熱後風味較不佳的蔬菜類含量極少。因此,特別針對過年期間常見的外購年菜稍做整理,提醒大家把握下列6點原…
http://www.top1health.cn/Article/80/10832春節免不了煎煮炒炸的大魚大肉上桌,但是卻是體重的一大考驗,一餐下來每人可能不小心就吃進超過1000至1500卡的熱量,如果再加上不運動,一天很容易累積超過一天所需熱量的雙倍。台大醫…
http://www.top1health.cn/Article/250/10673…使貓咪出現神經性中毒反應。 **貝類** 例如鮑魚的肝臟經曬太陽後會產生毒性,容易使貓咪耳朵腫,或引發皮膚炎。 **過量深海魚類、生魚肉** 鮪魚等深海魚類…
http://www.top1health.cn/Article/126/10606…類水果中,可降低血中膽固醇、預防心血管疾病。 **橙汁魚片** 材料及份量:鯛魚片40公克、柳橙1顆、檸檬1/4顆、麵粉少許、太白粉水(太白粉與水的比例是1:3) …
http://www.top1health.cn/Article/304/10353每當到了家家戶戶的聚餐時刻,餐桌上少不了的就是要有一盤魚,對於環海的台灣人來說,魚更是普遍容易吃得到的食物,日本過去曾發表過研究指出,女性吃魚可以降低乳癌風險達43%,男性罹患前列…
http://www.top1health.cn/Article/80/10536…究證實,結合多種具氣喘保護作用的蔬菜、水果、富含n-3脂肪酸魚類及益生菌的概念,所設計出的「複合式膳食補充劑」,可顯著減少氣喘藥物使用,更顯著改善了肺功能。這套膳食輔助法其實很容易…
http://www.top1health.cn/Article/25/10516