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…00公克、紅蘿蔔50公克。 調味料:五香粉及白胡椒適量、低鈉鹽1又1/2茶匙、薄鹽醬油2茶匙、芥花籽油3湯匙。 **做法** 1. 先將五穀米或十穀米、白糯米泡水3-4小…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…營養師提醒仍要補充清流性食物,平衡身體酸鹼值,以免因大量流失鈉鉀等礦物質而危及生命。 ![林淑雯營養師提醒,老年人腹瀉的急性期仍要喝些運動飲料或無油的肉湯,補充電解質,以免造成低…
http://www.top1health.cn/Article/30/13620…粉」、「愛玉粉」等,今搜查查扣38袋工業級「乙烯二胺四醋酸二鈉(EDTA-2Na)」、7箱過期精製的刺槐豆膠、43箱過期的防腐劑己二烯酸鉀。
http://www.top1health.cn/Article/172/13617…像是精製的碳水化合物、乳製品、肉類蛋白質、含咖啡因的飲料、高鈉食物和含有阿斯巴甜等代糖的食物也要避免。 其中高鈉食物會讓水分滯留體內而造成水腫,胸部也比較容易有脹痛的情形,咖…
http://www.top1health.cn/Article/254/13437…要來源有:烹調食物食鹽、醬油、味精等調味料,各式沾醬及添加含鈉成份添加物之加工食品(如香腸、臘肉、榨菜、酸菜、肉燥、肉丸、肉乾、火鍋餃類、泡麵與罐頭食品等)。 以早餐「豬肉滿…
http://www.top1health.cn/Article/248/13415…鹼水增加鹼粽風味 誤食易腐蝕食道** 鹼液的成分為碳酸鈉、碳酸鉀或氫氧化鈉,都屬於強鹼,沒煮之前具有相當強的腐蝕性。一般是在包鹼粽時用來軟化糯米,增加鹼粽透明度、口感和風味,…
http://www.top1health.cn/Article/30/13389…堆積水分,除了疾病的因素,以生活習慣來說,「吃太鹹」導致體內鈉離子太多,才是造成水腫的危險因子。 ![許多人認為水腫就是因為喝太多水,不過醫師表示,一般人喝的水量,即使用不到那麼…
http://www.top1health.cn/Article/252/13325…有發酵的酒味。 ![][34268] **薄鹽醬油少鈉多鉀 腎病患者少吃** 除了釀造醬油和化學醬油的挑選,王靜琪營養師也提醒,每6c.c.醬油就含有1克鹽,若以正常…
http://www.top1health.cn/Article/172/13291年輕男性重口味,鈉攝取量嚴重超量!衛生署建議每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即鹽6公克),不過調查顯示,男性鈉攝取量普遍偏高、且年紀愈輕愈嚴重,國、高中男生每天的鈉攝取量,超過…
http://www.top1health.cn/Article/28/13287…的健康,許多民眾會選擇標榜低納的薄鹽醬油食用,但醫師提醒,低鈉鹽、薄鹽醬油多半是用鉀來取代鈉,腎臟病患者若鉀攝取過多,反而容易引起心律不整、倦怠等,應謹慎食用。 據哈佛大…
http://www.top1health.cn/Article/132/13289…來就高達3000大卡以上,相當於10碗飯的熱量;同時麻辣鍋含鈉量也高的嚇人,不僅口味「重鹹」,對健康也造成不良影響。 ![麻辣鍋是老饕的最愛。不過,營養師提醒,麻辣鍋堪稱是鍋中的…
http://www.top1health.cn/Article/248/13258…00c.c.的紅蘿蔔蘋果汁,其富含維他命A、B1、B2、鈣、鈉、鎂、鐵等多種礦物質成分,對提升免疫力、促進新陳代謝與腸胃蠕動相當有幫助,再搭配全麥的吐司或饅頭,就是一份營養豐富的健…
http://www.top1health.cn/Article/101/13244…和肉上,混合蔥、薑與加入大量鴨油提升香氣的「蔥油」後,熱量、鈉含量瞬間飆高,一個便當約900大卡。 **聰明吃3步驟** 北市聯合醫院松德院區營養師黃允臻建議,有減肥需求的…
http://www.top1health.cn/Article/101/13202…得檸檬水也會越喝越腫。其實水腫真正的原因在於細胞內外組織液與鈉、鉀離子不平衡有關,如果鈉離子過高,就會把水保留在體內,形成水腫。 葉啟昌醫師解釋,例如常吃外食,雖然味道好但含…
http://www.top1health.cn/Article/101/13175…休克,不過多喝水一定沒事嗎?醫師提醒,水喝太多反而會稀釋體內鈉離子引發水中毒,也會加速代謝好的膽固醇,對身體造成危害。 ![喝水有助新陳代謝,但葉俊濬醫師提醒,若水分攝取太多,也…
http://www.top1health.cn/Article/240/13197