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… **飽足感十足香蔬雞絲冬粉** 材料:冬粉、青菜、香菇、黑木耳、胡蘿蔔、雞肉絲 做法:先將冬粉泡水,香菇、黑木耳、胡蘿蔔、雞肉絲材料備好、加入水中煮滾,最後放入冬粉與青菜…
http://www.top1health.cn/Article/80/14327…須有這兩種元素來幫助調節。含硒的食物包括堅果、種子類,或是香菇、杏鮑菇等蕈類植物,鋅則以海鮮類、乳製品中含量較多。
http://www.top1health.cn/Article/249/14293…用的「抗癌勇士套餐」,菜色包括五穀飯、蛤蜊絲瓜鑲肉、彩燴鮑魚菇、莧菜吻魚、薑絲南瓜、和風雙耳、紫菜味噌湯、黑芝麻黑豆漿及季節水果。 **【食譜示範一:蛤蜊絲瓜鑲肉】** …
http://www.top1health.cn/Article/80/14285…疙瘩,口感跟刀削麵相似,湯底是濃濃的南瓜味,摻入大量的蔬菜及菇類,香氣四溢之外又很健康,一人份就是整整一大鍋,份量十足。 **更多精彩內容請詳見(http://www.…
http://www.top1health.cn/Article/120/14016…油雞輕鬆做** **食材:**去皮帶骨雞胸肉60公克、猴頭菇30公克、美白菇30公克、黑麻油1茶匙、老薑2片、甘蔗10公克、紅棗2顆、桂圓5公克、米酒1茶匙= **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/18/13898…響健康,這時候煮一碗清熱退火的消暑湯,最能引起小孩的興趣,蘑菇鮮貝湯能補充身體所需營養、提高身體消化吸收能力,蘑菇加上海鮮干貝,是夏日適合大人與小朋友食用的消暑湯。 ![蘑菇有豐…
http://www.top1health.cn/Article/248/13845…、豆渣、黑芝麻、枸杞、蓮子、紅蔥頭、毛豆仁、豬肉、黑木耳、香菇、竹筍、紅蘿蔔。 - 作法: 1. 先浸泡十穀米約1小時,浸泡完成、瀝乾後,放入鍋中與豆渣、蓮子、毛豆仁、枸杞、黑…
http://www.top1health.cn/Article/80/13794…代五花肉、鹹蛋黃,另外,搭配少油烹調的菜色(可以選擇多點杏包菇、猴頭菇等菇類食材),控制總油脂及飽和脂肪攝取。 **‧高血壓病友** 特別注意要低鹽、勿過度重口味。可先注意…
http://www.top1health.cn/Article/248/13793…!想要吃得健康又不脹氣,營養師推薦可以準備小米、月桃葉、杏鮑菇、猴頭菇、香菇等素食材料,自己包水煮月桃小米粽,一顆熱量只有120大卡。 為了讓民眾體驗素食入粽的好處,花蓮…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…芽菜和泡菜(不限量)。 ★ 晚餐:白飯半碗、烤魚1條、綜合菇湯、泡菜(不限量)。 **韓式料理 能降膽固醇** 究竟韓式料理對控制體重有沒有幫助呢?據韓國友石大學的研究小…
http://www.top1health.cn/Article/101/13753…含膽固醇的黃豆、大豆所製成之素肉塊製品,再搭配南瓜、地瓜及香菇、胡蘿蔔、玉米筍等蔬菜類,增加膳食纖維,減少熱量。 **吃粽配味增湯 一餐營養滿分** 一般人擔心粽子吃太…
http://www.top1health.cn/Article/80/13741…飽和脂肪及膽固醇的攝取。 3. 以新鮮蔬菜,如烏殼綠、杏鮑菇取代菜脯,以減少鹽份的攝取。 **得舒4要訣 聰明選吃市售粽子** 若選購現成市售粽子,該如何落實得舒飲食…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…則可提供植物性蛋白質,也是熱量低的解膩湯品。 **3. 百菇湯:**包括香菇、杏鮑菇、金針菇等菇類都可以一起熬煮,菇類有豐富的維生素與礦物質,是低脂高纖的健康食材,可促進消化與解…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746… **擔憂2.缺乏必要維生素** 解套:多攝取堅果、菇類、海藻類、深色蔬菜。吃全素者較易缺乏B12、鈣、鐵、鋅,臺北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿和薛安栗營養師提醒,堅果…
http://www.top1health.cn/Article/80/13711…材,對於咀嚼不佳的長輩,更易入口即化。以改良式的蒸煮,可把香菇、洋蔥爆香的香氣和甜度完整鎖住。 2.百解湯:考量銀髮族常有水份攝取不足、便秘等問題,及飲食中習慣喝湯,特意設計湯品…
http://www.top1health.cn/Article/172/13740