…「高纖」,而且「少油鹽糖」,充分具備「低卡路里」的特性。以白米飯為例,一碗約280大卡,糙米飯約250〜270大卡,而十穀米因配比複雜不易計算,但整體熱量比糙米更低;同時,糙米和十…
http://www.top1health.cn/Article/261/11708…林的食物大多都以為是魚肉類或海鮮類居多,但事實上,馬鈴薯、糯米、堅果類、菇菌類也含有普林。我常勸跟我一樣飽受痛風性關節炎之苦的朋友們,除了減少攝取上述食物,也必須忌口高湯、不喝啤酒…
http://www.top1health.cn/Article/101/11684…,建議飲食上要少吃過於辛溫燥辣且不易消化的食物,可吃紅棗、糙米、五味子等,性味甘平、補中益氣、健脾生津。做法上,則可以將上述食材入菜,做成粥品,不僅有助於降低燥熱體質的口乾舌燥症狀…
http://www.top1health.cn/Article/258/11693…有民眾食用。 ![陳家良營養師研發出以太白粉和地瓜粉取代糯米,製作出低熱量的水晶元宵。(圖片提供/台中慈濟醫院)][29108] 台中慈濟醫院營養師陳家良表示,以GI值(升糖指…
http://www.top1health.cn/Article/80/11621… ![針對女性手腳冰冷,營養學博士汪曉琪建議,不妨適度飲用糙米漿袪寒,並能照顧健康。(圖片提供/統一企業)][28989] 目前市面上有許多袪寒飲品,消費者該如何選擇?營養學博士…
http://www.top1health.cn/Article/172/11584罕見的雷米爾氏症與感冒症狀類似,易致命不可輕忽。26歲陳小姐,去年11月初因喉嚨痛、發燒至衛生署台中豐原醫院求診,住院後病情迅速惡化,並引起雙側肺炎併發膿胸及急性呼吸衰竭,所幸醫療…
http://www.top1health.cn/Article/29/11580…茶飲,即可擺脫水腫的困擾。 ![中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶,效果為補氣消腫、通脈活血。(圖片提供/中醫師廖婉絨)][28955] 中醫師廖婉絨表示,年節期間,民眾喜愛的香…
http://www.top1health.cn/Article/82/11571…。有鑑於此,美國加州大學的科學家研發出新的酒精代謝酶,製成奈米膠囊,未來可望多了一個快速醒酒的好方法。 ![宿醉難醒?未來可望靠奈米膠囊就可迅速解酒!][28793] 美國紐約…
http://www.top1health.cn/Article/248/11517…足,對糖尿病患並非是一很好的選擇。蘿蔔糕、芋頭糕大都是用在來米拌蘿蔔絲或芋頭絲做成的,而白年糕及紅豆年糕是用圓糯米加紅豆、糖及油做的,因都是米做的,都是屬於主食類(五穀類),若食用…
http://www.top1health.cn/Article/240/11319…座高34.6公尺宛如摩天輪的糕餅冷卻旋轉裝置。 **【米食類】** ★ 中興穀堡稻米博物館—是亞洲第一家由民間企業籌設的稻米博物館,穀堡外觀有如歐式城堡,園區內有一片循…
http://www.top1health.cn/Article/120/11433…應該從喉嚨垂直到胃的食道竟然大轉彎,為避免食物「卡」在食道,米飯只好泡湯吃,所幸經手術和藥物治療,目前復原良好。 ![吃飯對許多人來說是件輕而易舉的事,但罹患食道下段胃腸道基質瘤…
http://www.top1health.cn/Article/37/11371奈米科技是人類在21世紀的科技產業中最大的希望之一。它可以革命性的改變製造工業,材料科學,和醫療設備等。在皮膚保養的領域裏,奈米科技更是被熱心的大力鼓吹與提倡。 ![醫師提醒,奈…
http://www.top1health.cn/Article/115/11222繼揭露9成市售米粉以玉米澱粉摻假的案例後,消費者文教基金會又針對年節民眾最常購買的零食牛肉乾,進行標示檢驗,結果發現給人「在地」印象的金門牛肉乾,竟不完全使用台灣本島或金門牛肉,而…
http://www.top1health.cn/Article/172/11234消費者文教基金會調查顯示,9成市售包裝米粉含米量過低,多以價格較低的玉米澱粉摻假,其中以新竹縣農會生產的「新竹純米粉」最誇張,包裝宣傳「純米精製」,檢驗卻完全不含米。衛生署表示,這…
http://www.top1health.cn/Article/172/11180消基會最新調查發現,市售9成包裝米粉的含米量不足,而以廉價的玉米澱粉混摻,腸胃功能不佳的人過量攝取容易出現消化不良的症狀;營養師則表示,若長期將玉米澱粉當成米飯食用,不均衡飲食,容…
http://www.top1health.cn/Article/248/11176