…康又不脹氣,營養師推薦可以準備小米、月桃葉、杏鮑菇、猴頭菇、香菇等素食材料,自己包水煮月桃小米粽,一顆熱量只有120大卡。 為了讓民眾體驗素食入粽的好處,花蓮慈濟醫院江佳…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…不含膽固醇的黃豆、大豆所製成之素肉塊製品,再搭配南瓜、地瓜及香菇、胡蘿蔔、玉米筍等蔬菜類,增加膳食纖維,減少熱量。 **吃粽配味增湯 一餐營養滿分** 一般人擔心粽子吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/13741…0公克、高麗菜500公克。 內餡材料:雞胸肉350公克、乾香菇20公克、乾栗子10公克、杏鮑菇100公克、烏殼綠300公克、紅蘿蔔50公克。 調味料:五香粉及白胡椒適量、低鈉鹽…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…蛋白質,也是熱量低的解膩湯品。 **3. 百菇湯:**包括香菇、杏鮑菇、金針菇等菇類都可以一起熬煮,菇類有豐富的維生素與礦物質,是低脂高纖的健康食材,可促進消化與解膩。若要提升鮮…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746…三餐之中。建議每天攝取1份深色蔬菜(重100g)、1份菇類(香菇、杏鮑菇、鴻喜菇……)、1份藻類(麒麟菜、海帶、裙帶芽、紫菜、珊瑚草)、1份堅果(南瓜子、葵花子、松子、芝麻、杏仁……
http://www.top1health.cn/Article/80/13711…食材,對於咀嚼不佳的長輩,更易入口即化。以改良式的蒸煮,可把香菇、洋蔥爆香的香氣和甜度完整鎖住。 2.百解湯:考量銀髮族常有水份攝取不足、便秘等問題,及飲食中習慣喝湯,特意設計湯…
http://www.top1health.cn/Article/172/13740…擾的人,可以多吃富含維生素A的動物肝臟、蛋黃、胡蘿蔔、菠菜、香菇、貝類等。而維生素B6的主要功能就是負責代謝蛋白質,女性生理期前後因為內分泌影響,痘痘情形總是特別嚴重;維生素B6此…
http://www.top1health.cn/Article/242/13673…調和。 2. 內餡:將玉米筍丁500克、竹筍丁500克和乾香菇丁80克一同爆香炒至半熟,備用。 3. 取適量餡料包入粿漿外皮,蒸熟即可。 - 特色:以蔬菜水果為主要材料,可增…
http://www.top1health.cn/Article/80/13671… **內餡︰**新鮮麻竹筍、150g、新鮮芋頭100g、乾香菇朵(小)20g、肉角30g、百頁豆腐120g **藥膳湯汁︰**黃耆15g、甘草炙15g、陳皮6g、升麻6g、柴胡…
http://www.top1health.cn/Article/248/13668…道消化,不利於穩定血糖;且傳統粽子多以五花肉、鹹蛋黃、花生、香菇等食材做內餡,一顆200公克的粽子,熱量約有400至500大卡,油脂比例偏高、纖維質比例偏低,不利於想要控制體重或高…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…部粽、南部粽等依做法不同,熱量也不一樣。例如北部粽含有蛋黃、香菇、蝦米、乾魷魚、五花肉、紅蔥頭等,一個肉粽將近700大卡,相當於1個便當的熱量,而傳統的南部粽因以生糯米包入粽葉,再…
http://www.top1health.cn/Article/248/13645…過高** 至於客家粿粽以米漿製作,不過內餡常含瘦肉塊、香菇絲、蝦皮、蘿蔔乾、蛋黃、油蔥酥,熱量也不低,200克重的粽子,熱量大約550大卡;而甜口味粽子比如紫米豆沙粽,若外加…
http://www.top1health.cn/Article/172/13643…倒掉,減少防腐劑殘留量。對粽子常用的材料如粽葉、蝦米、菜脯、香菇等,民眾在挑選上可依循7個原則: 1. 粽葉:粽葉太綠或是聞起來有淡淡的硫磺味,可能含有非法添加物不宜購買;正…
http://www.top1health.cn/Article/172/13596…角發炎:多攝取紅棗、紅豆、花生、豬肝、紅蘿蔔等補血食物,以及香菇、菠菜、堅果等富含維生素B群的食物。 ★ 嘴唇發乾:多補充水分,改掉舔嘴唇的壞習慣,多休息。 ★ 嘴唇發白:多食…
http://www.top1health.cn/Article/249/13402… **3:均衡飲食** 飯、魚、肉、蛋、豆腐、青菜、海藻、香菇等,每天都要注意飲食的均衡!特別是多攝取食物纖維的話,就能抑制「想吃甜食」的慾望了。 **4:找到消解壓力的…
http://www.top1health.cn/Article/101/13574