…的地方,有降低膽固醇、防止掉髮的功用,且其中的兒茶素還可以抗氧化、延緩老化,打果汁時可以將葡萄籽一起打。 **範例菜單:** (一)早餐:葡萄汁1杯、香蕉1根、水煮蛋1顆、…
http://www.top1health.cn/Article/101/17174…疾病慢慢纏身。醫師提醒,若開心果的顏色看起來過白,就要小心二氧化硫漂白物,此外,開心果發霉後千萬不要食用,以免將致癌黃麴毒素吃下肚。 ![根據年貨大街業者統計,開心果是年節最暢銷…
http://www.top1health.cn/Article/80/17144…的發生有關。以下的說明可能會有些難懂。動物性脂肪其特徵為容易氧化,而氧化的脂肪不僅會使人的免疫力變差,還會傷害基因,促使癌的發生。 此外,最近的研究發現,不僅動物性脂肪,動物…
http://www.top1health.cn/Article/261/17136…備的零食。不過,消基會指出,市售瓜子為了賣相好看,常會添加二氧化硫,過量食用恐造成呼吸系統疾病。提醒民眾,購買瓜子前,可以藉由聞聞看、摸摸看2步驟,以辨別是否含有漂白添加物。(影音…
http://www.top1health.cn/Article/80/17127…危機!(影音/洪毓琪) ![購買金針時可直接摸摸看,未加二氧化硫的花瓣摸起來呈乾澀感。(攝影/洪毓琪)][48805] **亮橘色金針危險 湯色白含漂白劑** 台灣許多業…
http://www.top1health.cn/Article/248/17073…基會加速細胞老化,迫使細胞啟動再生、自噬等自我保護機制,抵禦氧化壓力的威脅,以往其細胞自噬作用的分子機制始終未被發現,但中央研究院研究團隊耗時2年,終於在果蠅的研究下,找出活化細胞…
http://www.top1health.cn/Article/88/17051文/謝瑞坤 **補充具抗氧化功效的營養素,有助防癌保健** 「將吃出來的病,吃回去」是近年來,養生保健的重要趨勢和理念,因為飲食確實是導致疾病、預防疾病的雙面刃。要吃得防癌又健…
http://www.top1health.cn/Article/203/17037文/黃衍強 藥茶是在茶葉中添加食物或藥物製作而成的具一定療效的特殊的液體飲料。廣義的藥茶還包括不含茶葉,由食物和藥物經沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法製作而成的代茶飲用品,如湯飲、鮮…
http://www.top1health.cn/Article/317/17038…黑豆五穀米漿。營養師表示,這4道食療的營養價值頗高,且食材抗氧化力強,對於抗癌有不錯的效用。 **李開復:抗癌需要結合多方面長期抗爭** 今年9月,李開復在微博PO…
http://www.top1health.cn/Article/233/16971…向來有「天堂水果」的美稱,不僅花青素及石榴多酚含量高,具有抗氧化效果,更能緩解心血管疾病所帶來的風險。(影音/攝影記者賴羿舟) ![冬季優質水果中,嬌艷欲滴的的紅石榴向來有「天堂…
http://www.top1health.cn/Article/28/16950…高記憶力,且可紓解精神壓力。 5.富含植物性化學成分,可抗氧化,讓癌細胞不易形成。 6.具有清熱利尿的效果,並有抗菌、消炎、抗凝血及抗癌功能。 **花椰菜食用方法** …
http://www.top1health.cn/Article/248/16956…防癌主要成分是「有機硫化物」,可增加抗癌酵素活性,也是極佳抗氧化劑,具抑制癌細胞作用,對於預防結腸直腸癌、胃癌最具功效。 **2.花椰菜** 富含葉黃素、有機硫化物及β-胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/314/16938…接下來,馬上為大家揭開麥茶深藏不露的美容效果。 **1:抗氧化作用** 現代飲食生活、壓力、紫外線會產生活性氧,而活性氧是老化的兇手。麥茶能有效減少活性氧,讓你返老還童。活性氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/16922… **提升免疫功效:**柳橙中豐富的維生素C,可清除多餘的過氧化物,提高免疫力。雞肉所含的優質蛋白,為人體免疫球蛋白的製造原料。 **柳橙為什麼能提升免疫力?** 1.柳橙…
http://www.top1health.cn/Article/248/16874…腰果炒西芹】(2人份)** 健康Point:強化免疫力+抗氧化 烹調難度:★★☆☆☆ ●熱量 404.8大卡 ●醣類 20.5克 ●蛋白質 11.0克 ●脂肪 33.5…
http://www.top1health.cn/Article/203/16847