…可能引起近視或是視力減退。在日常飲食上,可以特別攝取含有類胡蘿蔔素(Carotenoids)、花青素、維生素A、維生素C和鋅等的蔬果,讓眼睛維持最佳狀態。 **類胡蘿蔔素**…
http://www.top1health.cn/Article/244/17763…動脈硬化的功效,也能有效防癌。 此外芹菜也含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,這些都是抗氧化物質,能夠預防癌症。直接生食也能享受到清爽的滋味,所以適合打成蔬果汁飲用,或是做成沙拉、煎…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752…清熱止痛** **材料:**大白菜半顆、乾香菇4到6朵、紅蘿蔔30公克、木耳20公克、生薑一小段;烏醋、鹽、胡椒少許。 **做法:** 1. 將大白菜洗淨切片,乾香菇簡單沖洗…
http://www.top1health.cn/Article/258/17736…除自由基的植化素(例如:多酚、類黃酮Flavonoid、類胡蘿蔔素carotenoid等),以及調整新陳代謝的各種維生素、礦物質和消化酵素。 <!--more--> 生鮮蔬果汁…
http://www.top1health.cn/Article/297/17722…活、均衡飲食與多運動外,天然食物中,例如芹菜、黑木耳,或是胡蘿蔔,都有降血壓效果,建議患者可搭配日常食療及穴位按摩緩解症狀。 ![芹菜裡的化合物,可以使血管平滑肌舒張,因此具有使…
http://www.top1health.cn/Article/239/17708…菜和小松菜、高麗菜等,富含植物化學成分,其中光是青花菜就含有蘿蔔硫素等約種的植物化學成分,蘿蔔硫素在進入人體的免疫細胞後,能夠活化細胞中的抗氧化酵素。 <!--more-->…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663…會副祕書長彭溫雅表示,在綠色、黃色及紅色蔬果中含量豐富的類胡蘿蔔素,除了能夠提供維生素A,幫助維護視力,本身也是抗氧化劑,具有防癌及保護心血管等功能,常見的如β-胡蘿蔔素、葉黃素、…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531… **第1道 /雜菜酒糟湯** **材料:**白蘿蔔3釐米、紅蘿蔔1根、牛蒡適量、芋頭半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。 …
http://www.top1health.cn/Article/312/17500…O」行程,上午的行程為前往種植紅烏龍茶的茶園,下午則安排前往蘿蔔農園、草莓農園,體驗在農田裡採蘿蔔、草莓。此外,配合不同的季節,鹿鳴溫泉酒店的BUS GO在夏天推出泛舟、秋天賞金針…
http://www.top1health.cn/Article/120/17508…些富含維生素A的食物。例如,動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡蘿蔔、蘋果、番茄以及綠色蔬菜和乾果等,其中以雞肝含維生素A為最多。另外,胡蘿蔔還可以促進血色素的增加,進而提高血液的濃度…
http://www.top1health.cn/Article/17/17493…本上,草莓、甜菜根、蘋果等紅色蔬果富含維生素C、茄紅素等,紅蘿蔔、南瓜等黃橘色富含薑黃素、異黃酮,黃豆、黑白木耳等白黑色蔬果有雌激素、多醣體,不僅符合國民健康署「每日飲食均衡指南」…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381卡通中的兔子都很愛吃胡蘿蔔,對於小孩們來說,卻不是這麼可愛的食物,胡蘿蔔有許多豐富的營養成份,是小孩成長發育時所需營養素的優良來源,但是10個小孩中有8個看到胡蘿蔔就是猛搖頭,說什…
http://www.top1health.cn/Article/304/17297…挑出來不吃的菜,都比吃進肚子裡的還要多。但同時,她自己也把紅蘿蔔、洋蔥及茄子列入黑名單,整場晚宴下來,所有蔬菜動都沒動過。 這樣的例子屢見不鮮,已經有調查指出,挑食不只是小孩…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302…嚐時,可將烏魚子切成0.2公分的厚度,搭配相同厚度和大小的白蘿蔔片或水梨片,連同蒜苗一起入口,最是台灣道地的吃法。 不過,盧錦桃主廚也透露另一種行家的吃法,先用米酒澆淋烏魚子…
http://www.top1health.cn/Article/80/17279…g、醣類:8.5g、 ◆**五色蔬菜湯** 材料:白蘿蔔1/4根、牛蒡1/4根、紅蘿蔔1/2根、新鮮香菇6朵、蘿蔔葉1/4葉 作法:將白蘿蔔、牛蒡及紅蘿蔔洗淨後去皮,切塊…
http://www.top1health.cn/Article/32/17186