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…減少致癌物質的產生;在魚、肉類之外,搭配大量高纖、色彩豐富的蔬果,增加飽足感,也可幫助腸道蠕動,預防便祕。 **一、望月總匯沙拉**(6人份) - 材料:小黃瓜60克、苜蓿…
http://www.top1health.cn/Article/80/15322國內幼童偏食情況越來越嚴重,甚至不愛吃蔬果。營養師表示,偏食將影響孩子的腦力與身體肌肉發展,更會影響學習表現;國外研究發現,和父母共餐的孩子會多吃蔬果,不容易養成偏食習慣;建議家長…
http://www.top1health.cn/Article/87/15287…一定要喝果汁?才在螢幕上的搜尋空格鍵入「便祕」,馬上出現許多蔬果汁配方、水果禁忌,深受便祕困擾的人,到底該怎麼吃呢?營養師指出,其實「天然的尚好」!不一定要打果汁,或是吃特定水果,…
http://www.top1health.cn/Article/30/15165…00大卡,等同1碗白飯熱量,會造成肥胖危機;不妨自製熱量低的蔬果冰沙,吃了無負擔。 台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸指出,市售冰品冷飲熱量都不低,1罐可樂有180卡,…
http://www.top1health.cn/Article/248/15207…養素,其中肉類、澱粉都要攝取,青菜當然也得吃。多數減重者只吃蔬果,卻對其他食物忌口。蕭敦仁醫師表示,大量蔬果雖能充填胃部,增加飽足感,卻也會造成「胃凸」現象和減肥倦怠,由於吃少量的…
http://www.top1health.cn/Article/101/15163…C可幫助「關節潤滑劑」膠原合成,還有研究顯示可預防骨質流失,蔬果中,紅、黃椒就富含維他命C,柑橘類水果也是很好的選擇。 ![蔬果中的維他命C可促進骨質健康,是保骨小幫手!][40…
http://www.top1health.cn/Article/80/15119…需依其生物鹼含量和品種,歸類為食物或藥物。 常見的食用蔬果,包括番茄、茄子、馬鈴薯、辣椒、枸杞等;常見中草藥,如曼陀羅、天仙子、三分三等。其他包括菸草、矮牽牛、顛茄等,也都屬…
http://www.top1health.cn/Article/261/15085…其他健康食材,才能兼顧其他營養素的吸收。 【黑芝麻佐青蔬果】 - 材料:黑芝麻30克、五穀飯20克、綠花椰菜50克、蘋果20克、甜椒20克、香蕉20克。 - 做法:黑芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/261/15071…所小學,鼓勵孩子「健康吃,快樂動」,並以「多喝牛奶」、「五穀蔬果多多益善」及「每天吃早餐」三項主題,結合互動的趣味活動,展開均衡飲食的宣導,共計影響近5,000名學童,引起大眾對於…
http://www.top1health.cn/Article/87/15038…就是要讓孩子吃的健健康康。但最常面臨的問題是:遇到寶寶討厭的蔬果該怎麼辦?寶寶不喜歡吃就算了嗎?有沒有簡單的烹調方式,可以讓孩子一口接著一口品嚐、不挑食? **為什麼蔬菜水果…
http://www.top1health.cn/Article/214/14991…樂、奇異果、橘子、柳橙、葡萄柚等水果。 **2.天天五份蔬果:** 最好能做到天天五蔬果,蔬果中不只含有豐富的維生素C,還有許多如β-胡蘿蔔素、維生素E、植物化學物質等抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/7/15005…養師指出,強調以植物為每餐基礎的「地中海飲食」是很好的選擇,蔬果加上全穀,豐富的維生素能降低罹患慢性病的機率,再來點堅果補充不飽和脂肪酸,降低血管栓塞機率一級棒。 ![以植物為每…
http://www.top1health.cn/Article/31/15000手搖飲料店林立,不僅大人喜歡,小朋友們更是愛不釋手,不像成人們對健康、熱量的斤斤計較,自制力較差的孩子們,一不小心就一杯接一杯,體重也有如爬樓梯,一階一階往上攀,營養師指出,像是小…
http://www.top1health.cn/Article/87/14998…將逼近80萬人,平日該如何做好預防保健呢?營養師建議,在攝取蔬果方面,應依「彩虹蔬果」原則,例如營養密度高的綠色奇異果、富含維他命C的紅色草莓,紅加綠打成果汁,喝出營養滿分。 …
http://www.top1health.cn/Article/31/14958不愛吃蔬果,當心增加疾病風險,讓你離長壽越來越遠。董氏基金會強調,天天5蔬果不僅只是口號,多項研究均指出吃足5份蔬果,能延年益壽、增加身心靈健康。一項2013年的美國研究更指出,從…
http://www.top1health.cn/Article/80/14932