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近日有關食物惹出的風波似乎不少,繼歐洲爆出馬肉混入牛肉等食品中的事件後,美國海洋保育組織「Oceana」提出的報告也指出,美國市面上常見的鮪魚,事實上有近6成都是「假鮪魚」,根本就…
http://www.top1health.cn/Article/172/11691…過多的動物性脂肪食物會增加結直腸癌的風險,而且攝取過多紅肉(牛肉、豬肉)相較於吃白肉(雞肉、魚肉)的人風險更高。高脂肪食物如油炸物、罐頭類、醃漬類、加工肉類(如漢堡肉)、動物內臟類…
http://www.top1health.cn/Article/132/11665…,年節期間,民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品,還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食,都含有很高的鹽分,容易造成水分滯留體內,形成「水腫性」肥胖。不妨自己DI…
http://www.top1health.cn/Article/82/11571…食物或藥物來補養氣血,協助肝氣提升。以食物而言,例如:雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等,都是適合養肝的食物。 ![利用藥膳茶飲護肝,中…
http://www.top1health.cn/Article/258/11512…斤的核桃仁約相當九公斤半的牛奶,或五公斤的雞蛋,或四公斤半的牛肉。它因而博得「營養寶庫」和「健康之友」的美譽。 中醫認為核桃味甘性溫,具有補腎固精,溫肺定喘,潤腸通…
http://www.top1health.cn/Article/80/11171…粉摻假的案例後,消費者文教基金會又針對年節民眾最常購買的零食牛肉乾,進行標示檢驗,結果發現給人「在地」印象的金門牛肉乾,竟不完全使用台灣本島或金門牛肉,而改以澳洲牛肉替代,恐有廣告…
http://www.top1health.cn/Article/172/11234…00毫升湯麵計算,湯頭鈉量普遍都超過800毫克,比如又一村的牛肉湯麵、湯頭鈉量2220毫克;博多拉麵的豚骨原味、湯頭鈉量1720毫克。 **3. 便當店與自助餐的例湯:**這…
http://www.top1health.cn/Article/248/11187…不要超過200大卡,換算下來,開心果不要吃超過35顆、黑胡椒牛肉片吃完1片就要停止,麻荖更以2個為限。 ![「每日所需熱量」示意圖。(圖片提供/北市聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽)…
http://www.top1health.cn/Article/80/11183…),若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物,像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。 統計列舉10大高鈉零…
http://www.top1health.cn/Article/80/11174…國人每日攝取的維生素B12量為2.4微克,動物肝臟、貝類、瘦牛肉、全麥麵包和低脂奶製品,都是富含維B12的食品。
http://www.top1health.cn/Article/263/11144…全不忌口的她,26日還po了一張滿桌的午餐照,上面堆滿滷味、牛肉麵、燙青菜及排骨飯還有珍珠奶茶等。網友看後直呼:「好能吃哇!祝妳生個白胖小子!」 蔡少芬老公因演出電影《一代宗…
http://www.top1health.cn/Article/122/11158…,比較好的是優質蛋白質,也就是動物性蛋白質,包括雞肉、豬肉、牛肉、魚類與蛋等。 如果常喝豬骨湯,其中的油脂量也必需特別注意,一般100克的熱量約60 大卡,要避免熱量過高。另…
http://www.top1health.cn/Article/249/11147…乾燥度要夠,切忌異味。 **【零食】** 如魷魚絲、牛肉乾、糖果、餅乾及飲品,首選包裝品較有保障,注意有效日期及營養標示,若為散裝則應明確標示品名、原產地並加蓋販售,防止蒼…
http://www.top1health.cn/Article/80/11050…議題,最後由衛生署公告規定,凡是2012年9月20日後製造含牛肉或牛肉可食用部位原料的食品,均強制要求標示牛肉產地。不過,消基會本次調查卻發現,有4家業者為落實標示,包括OK ma…
http://www.top1health.cn/Article/172/10990…、乳酪)、全麥麵包,植物性的如大豆、黑豆、花生;肉類如羊肉、牛肉;海鮮類的如蠔、蝦、蟹。 **5. 適度攝取大蒜** 大蒜除了能嚇走吸血鬼外,也可以嚇跑感冒病毒,大蒜具有很…
http://www.top1health.cn/Article/248/10961