…的負擔;平日應該攝取足夠的醣類和適量的脂肪,含糖食物可從五穀根莖類、水果、牛奶當中獲得,而脂肪來源主要為烹調用油、堅果類與肉類。 **3. 適量維生素、礦物質,不隨便用偏方*…
http://www.top1health.cn/Article/80/11892…的穀物類和豆類,含有豐富的「非水溶性纖維」及「水溶性纖維」;根莖類和未去除的麩皮,含有較多的「非水溶性纖維」;至於蔬菜、水果、海菜、蒟蒻等,則以「水溶性纖維」居多。 ![][29…
http://www.top1health.cn/Article/261/11707…或牛奶打勻飲用。 〈根莖花果類〉:主要就是青菜、蔬果。根莖類粗食來源有:地瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯;花果類則有:金針、蕃茄、百合、銀杏、桂圓、紅棗等。除了膳食纖維,也因富含大量…
http://www.top1health.cn/Article/261/11706… 在一般飲食當中,澱粉類食物的含糖量最高,例如麵飯類、五穀根莖類等。而大部分的蔬菜,尤其是葉菜類,幾乎不含糖份,是完美的「低糖食物」。尤其可以多吃高纖維低糖蔬菜如:竹筍、韭菜、冬…
http://www.top1health.cn/Article/101/11684…菠菜、A菜,因此如果炒菜要盡量少放油,最好以「水炒」為佳;而根莖類的蔬果,因為營養成分為脂溶性,相對地這類蔬果吸油率低,故適合過油、油炒,例如:紅蘿蔔、番茄及青椒等。 **特…
http://www.top1health.cn/Article/101/11683…: 1. 以五穀飯、薏仁飯、糙米飯、地瓜、南瓜、芋頭等五穀根莖類取代白飯。 2. 以蒟蒻、愛玉、仙草、洋菜凍等低卡清涼點心取代蛋糕、西點。 3. 攝取多種顏色蔬菜,提高營養素…
http://www.top1health.cn/Article/101/11672…高糖高油的飲品。 柯麗苓營養師建議,正餐的選擇應以五榖根莖類(如飯、麵、地瓜或玉米)、蔬菜類、豆魚肉蛋類和油脂類所組成的飲食型態是最恰當的,可擬定菜單如下: ★ 早餐-三明…
http://www.top1health.cn/Article/101/11547…活力。 **【5色蔬菜火鍋】:** 1. 五穀根莖類:4份,約1碗,(半碗的五穀飯+半碗的根莖類,如南瓜、玉米、地瓜、芋頭)。 2. 豆魚肉蛋類:3份,(半盒豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/248/11328…為概念,三餐正常、營養均衡,但需減少米飯、麵食、饅頭、麵包、根莖類等澱粉類主食的份量,且嚴格遵守不吃零食、不喝含糖飲料、避免重口味飲食、肉類去皮、蔬菜瀝乾油水等規則。 雖然此…
http://www.top1health.cn/Article/82/11213…的攝取,多吃糖分低的水果,例如各種綠色葉菜類當然是首選,再者根莖類的胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥或蓮藕都很不錯。 另外,水果建議選擇芭樂、番茄為優先,這些都是GI值低、膳食纖維高的水…
http://www.top1health.cn/Article/248/10958…、茄子、胡蘿蔔、蘿蔔、青椒、洋蔥、蕃茄等,以及各種水果、五穀根莖類。 3.非急性痛風發病期,仍應避免食用普林含量高的食物,肉類減少為每餐勿超過二兩,以牛奶、雞蛋取代部分蛋白質的來…
http://www.top1health.cn/Article/240/10944…)][26324] 得舒飲食原則建議每日飲食為五穀根莖類至少一半以上選擇未經精製的全穀類、脫脂或低脂奶一至二杯、蔬菜水果各四至五份且種類多做變換、堅果種子類一份,減少用油…
http://www.top1health.cn/Article/240/10749…胃酸逆流的發生。對不易消化或容易發脹產氣的食物如粽子、米糕、根莖類、豆類等食物,應多咀嚼再嚥下,或少量攝取。 另外,勿吃滾燙食物,或是太多冷食物,以免刺激胃部。因為上班忙碌,…
http://www.top1health.cn/Article/178/10490…拌勻加入低脂鮮奶,煮熟即可。 3. 健康心煮張:南瓜為全穀根莖類,含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,抗老化對維持組織的健康有幫助。洋蔥含硫化合物、類黃酮、增加抗氧化力,具生津止…
http://www.top1health.cn/Article/80/10389…糖維持穩定,本來就不能暴飲暴食,吃這些進補鍋類時,要限制五穀根莖類的總攝取量,如果已經配飯,又吃了地瓜、南瓜,雖然是養生的食材,但總量吃多了就會讓血糖飆升。 - **高血壓:…
http://www.top1health.cn/Article/248/10236