…料:** 鴨兒芹5g、嫩豆腐1/8塊、生黃豆渣20g、薄口醬油1小匙、和風高湯顆粒1/3小匙、熱水1杯、細絲昆布5g。 **作法:** 1.鴨兒芹切成3cm長。豆腐切丁。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/92212…一條、豬絞肉100公克(4人分)、荸薺6~8顆、紅蘿蔔半條、醬油少許、黑醋少許。 **作法:** - 先把大黃瓜洗乾淨之後切成4個圓段狀,挖出中間的瓜肉備用。 - 荸薺和紅蘿…
http://www.top1health.cn/Article/253/92161…糙米飯,簡單加上煮熟去皮番茄、薑茸與蒜茸,再倒入少許橄欖油與醬油,每天早上吃2碗當作早餐,十分有飽足感,幾乎一整天都不太容易感到飢餓,根據嚴導本身的經驗,大約連續吃3~4個月就可以…
http://www.top1health.cn/Article/248/92133…但也要避免汆燙過久造成營養素流失。將番薯葉汆燙過,拌佐料或蘸醬油,就是一道美味爽口的料理。 ![番薯葉草酸含量較高,汆燙後能消除草酸,有益結石患者,但也要避免汆燙過久造成營養素流…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104…製作過程中沒有額外添加防腐劑,但大部分市售泡麵調味包裡面含有醬油、辣椒醬等調味品,這些被當作調味包原料的醬料,可能原本就有添加防腐劑,因此建議煮泡麵時還是少放一點調味包。 #…
http://www.top1health.cn/Article/248/92029…1把、牛蒡絲1把、雞蛋2個、生菜適量。 **調味** 淡醬油2大匙。 **作法** 1.雞胸肉川燙後切碎。 2.碎雞肉、紅蘿蔔絲、牛蒡絲加入蛋拌勻。 3.捏成掌心大…
http://www.top1health.cn/Article/320/91813…寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要單ㄧ多吃,可沾醬油加薑汁,改善其涼性。另秋葵因含有較多的鉀及少量汁酸鹽,洗腎、慢性腎臟病患,不宜過量且要汆燙過再食用;其次,一般秋葵用…
http://www.top1health.cn/Article/320/91607…筍,香菇,木耳,火腿(或者熟雞肉絲、肉絲),雞蛋,高湯,醋,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,水澱粉,香油適量 **做法:** 1、將豆腐洗淨,切小丁,然後過水焯一下,也可以省去這步;冬…
http://www.top1health.cn/Article/101/91707…仁及紅蘿蔔丁點綴,放入電鍋或蒸籠蒸5分鐘,淋上調味料(如釀醬醬油、番茄醬或堅果醬),即可食用。 ##低GI食物不易引起血糖波動 不等於吃不胖 地瓜的升醣指數(GI)值約55…
http://www.top1health.cn/Article/101/91656…【示範料理/紅麴釀拌冬瓜】** - 材料:冬瓜8兩。紅麴和醬油各1湯匙。麻油、醋、糖、辣椒末各1茶匙。 - 作法: 1.冬瓜去皮後切絲,冰鎮。 2.將所有調味料拌勻,拌入冰…
http://www.top1health.cn/Article/80/91574…角形油豆腐5塊、碎蝦米2湯 匙、蔥末1茶匙、薑末1茶匙、酒、醬油各1湯匙、鹽半茶 匙、砂糖1茶匙、麻油1茶匙、油3湯匙。 **作法:** 1.先煮高麗菜,然後瀝乾水分切成5公…
http://www.top1health.cn/Article/248/91550…攝取及體重維持,飲食上採取低鹽(1天小於5公克),避免味精、醬油等高鈉調味料、加工醃製食品,並且持續觀察有無心衰復發症狀,運動可採漸進式運動(例如:散步、慢跑)。 若為低蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/28/91573…二:蒸鱸魚】** - 材料:鱸魚100克、蔥、薑、鹽、醬油。 - 作法: 1.鱸魚洗淨抺少許鹽及滴入少許醬油,放在盤子上。 2.盤中放置少許蔥和薑。 3.以電鍋蒸熟即…
http://www.top1health.cn/Article/101/91473…仁及紅蘿蔔丁點綴,放入電鍋或蒸籠蒸5分鐘,淋上調味料(如釀醬醬油、番茄醬或堅果醬),即可食用。 - 說明:此料理的熱量100大卡、蛋白質4.3克、脂肪1.7克、醣類17克。若以一…
http://www.top1health.cn/Article/101/91463…倒掉,不再使用。洗淨鍋,倒適量的油燒熱,放入板栗和山藥,加入醬油、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、糖,加入適量清水,大火煮開轉小火燉至山藥入味。收乾湯汁,撒上香蔥末即可。 **山藥燉…
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