…病患選擇以小吃作為一餐,因為它們多以大量醣類為構成,好讓早期農業社會的勞動者吃完後馬上有體力繼續工作。但對糖尿病人來說,最容易影響血糖的就是澱粉,而且現代人活動量低也少運動,所以較…
http://www.top1health.cn/Article/320/89634…管保健。 **4.孕產婦** **好處:**根據美國農業部公告資訊,每100g生鮮酪梨含81-89μg不等的葉酸。 懷孕和哺乳期間,許多營養需求都增加,其中葉酸將從孕前4…
http://www.top1health.cn/Article/320/89194… 由千禧之愛健康基金會發起,衛生福利部國民健康署、行政院農業委員會農糧署聯合主辦,首次以營養觀點設計的六大類「食物明星賽」網路票選活動,於3月下旬舉辦,短短兩週內吸引全台超過1…
http://www.top1health.cn/Article/320/88736…許多縣市包括台北、台南等公立收容所更面臨爆籠危機。根據行政院農業委員會統計,2021年的台灣家戶毛孩飼養率僅28%,遠低於美國的68%及澳洲的61%,與國際相比,台灣仍有許多進步空…
http://www.top1health.cn/Article/246/88319…也提醒「衝擊與調適」在不同部門之間可能互斥,也可能互利。例如農業部門、民生部門、工業部門都會同時面對缺水問題,目前遇到這個問題,台灣是將農業用水調給民生工業部門,但這會與糧食安全互…
http://www.top1health.cn/Article/248/88270…。 **適用環境器物** 臭氧水也廣泛使用於食品界與農業,比如說生鮮蔬菜水果的清洗、魚的清洗、廠房的清潔、或是瓶裝水的殺菌等用途,所以可以用在環境與器物的消毒上。 而…
http://www.top1health.cn/Article/248/88063從傳統農業社會開始,每當家中有大小喜事,親朋好友常會互相贈禮或食物,分享喜悅。寶寶出生滿一個月,也代表已平安成長到第一個里程碑,爸爸媽媽會透過分送紅蛋、油飯或蛋糕,與大家分享這份喜…
http://www.top1health.cn/Article/248/87752… 他在其新書《去去脂肪走》中表示,自1977年開始,美國農業部及衛生部下屬的營養政策中心,對大眾的飲食指導一直都是:「要減少對雞蛋、奶油及其他含高膽固醇食物的食用,每日膽固醇的…
http://www.top1health.cn/Article/138/87126…**迷思二/因為吃鹽吃太少,所以導致失智症嗎?** 古時候農業社會,要下田會流汗,所以要吃大量的鹽,都沒有失智症…。這完全是迷思,鹽攝取過量最直接會有高血壓,鹽攝取過多會包括高血…
http://www.top1health.cn/Article/248/87159…AC是測量食品抗氧化能力的國際通用標準單位。 根據美國農業部USDA於2007年11月公佈食品之抗氧化能力(ORAC)進入抗氧化力前十大排行榜的蔬果分別是:藍莓、李子、櫻桃、…
http://www.top1health.cn/Article/138/86806…密度膽固醇濃度明顯升高** 根據一項來自美國塔夫茨大學農業部人類營養衰老研究中心(Jean Mayer USDA Human Nutrition, Research Cent…
http://www.top1health.cn/Article/248/86746…部國民健康署 5.台灣食品成分資料庫2019版 6.美國農業部 (United States Department of Agriculture, USDA) 7.美國食品藥…
http://www.top1health.cn/Article/248/86477…切碎的花椰菜最大限度地吸收蘿蔔硫素,此一發現成果已經發表在《農業和食品化學雜誌》上。 ![根據最新研究也發現,每天吃花椰菜可以保持腸道健康、防止關節炎、心臟病。][202569]…
http://www.top1health.cn/Article/138/85301…們可以選擇在地鮮乳發酵的優格,能有更好的風味,可以支持在地酪農業以外,也減少碳排放為環境永續盡一份心力! 優格也有著可入菜,像是拌沙拉的優勢,在下午時刻肚子餓時更是健康下午茶…
http://www.top1health.cn/Article/248/85792…特別以一張表格帶大家輕鬆分辨。 ![(圖片提供/行政院農業委員會臉書)][203049] **牡蠣的俗稱是台語「蚵仔」,生蠔是符合生食標準的牡蠣** 其實牡蠣 =…
http://www.top1health.cn/Article/320/85488