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中秋節快到了,隨著疫情趨緩,有關是否能揪親友在戶外一起烤肉,也引起注意。但是,目前外出還是要戴口罩,如果飲食要在通風處,依規定要保持社交距離,如果在戶外比肩而坐,或圍一圈用餐,這樣…
http://www.top1health.cn/Article/248/86598…**美食吃不停!拖垮肝臟代謝力,小心「肝包油」!** 烤肉、鐵板燒、牛排、漢堡、披薩、炸雞、巧克力蛋糕、珍珠奶茶……,台灣人愛吃,食量也不小,只要一看到美食,常常不管三七二十…
http://www.top1health.cn/Article/80/82864…才會變硬,即肌肉纖維、結締組織及膠原蛋白沒有被分解。 烤肉、含密集肌肉纖維和膠原蛋白的肉質,就需要濕潤的烹飪方式及較長的烹煮時間,像是燜燒、慢燉、蒸煮等。 透過…
http://www.top1health.cn/Article/318/85864…與飲食習慣、飲食種類的關係非常密切,其中包括高鹽飲食、煙醺燒烤肉類、鹽漬物(醬菜、鹹魚等)。攝取過多鹽分會刺激甚至破壞胃黏膜,不斷重複破壞與修復的過程,會提高得癌症的風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/85527…,所以做家事時或是空檔時間都可以輕鬆進行。一邊擦盤子、一邊等烤肉,或是保養皮膚前後等,一天可以進行好幾次,就能擁有俐落的臉部線條囉。 **浴室─隨時隨地美身塑體操** …
http://www.top1health.cn/Article/144/85405…是現在疫情如此 若還存著僥倖的心 昨天還有20多人在溪邊烤肉 還是有人繼續私下交易 確診者的家人四處走動 口罩戴在下巴或露出鼻孔 吃東西前忘了洗手⋯⋯⋯ 若繼續如此,…
http://www.top1health.cn/Article/248/85487…院在110年4月13日為全院約300名病友分三個梯次辦理春季烤肉活動。 該院的職能治療師全程在旁協助及安全提醒,因應防疫期間的活動需求,亦要求工作人員與病友自備餐具,…
http://www.top1health.cn/Article/232/84977…甚至有人失聲的情況。有1位直播主因為從年前即開始在節目中大吃烤肉、炸雞、火鍋等油膩食物,且必需吃的快速,結果竟然造成胃食道逆流,不斷逆流到咽喉部,而導致意外失聲的緊急狀況。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/84467天氣冷呼呼聚會多,除了揪好友嗑火鍋,燒烤也備受青睞!吃烤肉沾著各種烤肉醬,除了要擔心含有過多的鈉及熱量之外,也需要注意在高溫烹調的過程中產生致癌物質,因而提高罹患大腸癌的風險。究竟…
http://www.top1health.cn/Article/320/83930…、聲音沙啞、食慾不振。 台大環境工程研究所曾研究發現,烤肉時油脂滴到高溫木炭上後,冒出的濃煙夾雜一氧化碳、多環芳香烴(致癌物質),及甲醛、苯及乙醛排放量大增。另外,燒烤時燃燒…
http://www.top1health.cn/Article/233/83747一年一度的中秋節才剛過,吃完了許多場烤肉後沒多久又進入了年末聚餐季!燒肉、烤肉一直以來都是台灣人最愛的聚餐餐廳,但其實高溫下可能造成的健康危險可不低,就讓好食課營養師告訴你烤肉隱藏…
http://www.top1health.cn/Article/248/83501**★烤豬肉** **利用蒸氣低溫烘烤最後用餘溫加熱** 利用蒸氣烘烤的低溫烹調方式,從肉的周邊加熱到中心,完成肉汁飽滿的軟嫩口感。烹調完成後用鋁箔紙包覆,用餘溫慢…
http://www.top1health.cn/Article/318/83494中秋佳節又快到了,除了大啖美味的月餅,更少不了與家人朋友的烤肉大餐,這正是對糖尿病友與減重族群的一大考驗,究竟要如何在享受美食的同時,能維持血糖或體重的控制呢? **…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000歡度中秋節佳節,烤肉美食吞下肚,小心肚子肥肉甩不掉,避免過節後成為「腹仇者」。中醫師提醒注意中秋節放假期間,進行飲食排油妙招,按步就班做,就能減少油脂的攝取,避免造成身體的負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/83033中秋4日連假將於本周開跑,烤肉幾乎已成台灣全民運動,甚至已有民眾提前「開烤」!不過,骨科醫師指出,每一年中秋後總有腰痛不堪而求診的病人,詢問症狀發生總和烤肉有關,有人是烤肉當晚就腰…
http://www.top1health.cn/Article/238/83008