…成要素: 1.蛋白質(雞蛋、雞肉、魚、牛肉等) 2.澱粉碳水化合物(地瓜、米飯、燕麥等) 3.纖維碳水化合物(水果和蔬菜) 4.脂肪(酪梨、堅果、橄欖油等) 之所…
http://www.top1health.cn/Article/320/94309…,藥師花逸修表示,端午節多數人都會應景吃粽子,粽子是屬於支鏈澱粉,不易消化,再加上其他美食當前,不知不覺吃太多、吃太快之後,就容易出現腸胃不適如腹脹、胃痛等清况。 ![][227…
http://www.top1health.cn/Article/320/94296…地瓜,來取代白飯的攝取,一樣能增加飽足感,獲取人體不可或缺的澱粉成分,還有助增加膳食纖維的攝取。但要提醒的是,55公克地瓜=1份主食,而成人依據活動量不同,每人每天的白飯建議量為1…
http://www.top1health.cn/Article/320/94181…與離子,因此可以在短期內達到快速減重的效果。 雖然不吃澱粉短期內可以有效的降低體重,但因為身體肌肉量流失,因此復胖的機率非常高,而且完全不吃澱粉,容易有酮性酸中毒的危險,導致…
http://www.top1health.cn/Article/101/94176…100克的咖啡只含有0.5至1克的糖。另外有擔心咖啡豆中含有澱粉,但澱粉屬於大分子聚合物,而且不溶於水,因此並不會在煮咖啡的過程中釋放出來。 **長期攝取過量的糖份 容易導致…
http://www.top1health.cn/Article/320/94115怕胖不敢吃澱粉,連義大利麵也不敢碰?其實,義大利麵屬於低GI食物,可以減慢澱粉消化速率,而全麥麵粉製作的麵條又富含「抗性澱粉」,可以抑制脂肪累積!中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭…
http://www.top1health.cn/Article/101/94092…把這兩者畫上等號。吃肉減肥法指的是不限制肉類攝取量,盡量不碰澱粉等碳水化合物,當碳水化合物的攝取量低於100公克時,身體會燃燒脂肪與蛋白質,在此過程中產生的酮體無法被身體吸收,排除…
http://www.top1health.cn/Article/101/94082…素成份的緣故。][226917] **失智症患者腦中有澱粉狀蛋白質沉澱** 會造成腦神經細胞及血管細胞的死亡,而薑黃素可抑制這樣的情形。除此之外,氧化傷害、發炎也是造成腦部…
http://www.top1health.cn/Article/248/94054…有** 事實上,人體也能夠自行合成酵素,包括口腔中有助分解澱粉的唾液澱粉酶;存在於胃部有利蛋白質分解的胃蛋白酶,都有幫助消化、吸收的作用。 但是,為什麼還需要額外補充酵素呢…
http://www.top1health.cn/Article/320/94009…代主食,若只是把燕麥當點心,三餐還是維持正常飲食,反而會增加澱粉量的攝取量,吃多了恐怕會有肥胖的疑慮。 此外,可以在燕麥中加入堅果,因為堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有利於…
http://www.top1health.cn/Article/101/93996…番薯的食用方法也是大有講究。首先,生吃番薯不好,因為生番薯中澱粉的細胞膜沒有經過高溫破壞,很難在人體中消化。其次,番薯也不宜單吃。可以把番薯和米麵搭配食用,並控制一次的食用量;再者…
http://www.top1health.cn/Article/248/93994…POE4基因的人「幾乎完全發病」是指出現例如腦脊髓液中的Aβ澱粉蛋白,Tau蛋白以及海馬迴的體積等指標,但出現這些指標不等於認知功能退化。學界目前將帶有APOE4基因型列為「風險因…
http://www.top1health.cn/Article/88/94050…湯可幫助消水腫,但應避免為了口感而添加糖,或一下子吃太多紅豆澱粉,而造成熱量攝取過多導致肥胖。 若做為一般減重飲食,將紅豆煮熟後打成泥,與燕麥片、牛奶拌勻當早餐食用,豐富膳食…
http://www.top1health.cn/Article/101/93968…膳食纖維多的食材先吃起。 **容易被遺忘的碳水化合物:澱粉** 米飯、麵包、面、年糕這類的主食,或是使用砂糖的點心等等甜食,很明顯的就是碳水化合物。另外還有一個要注意的就是…
http://www.top1health.cn/Article/101/93956…57] 民眾為了飲食均衡,多以為「多一點蛋白質、少一點澱粉」是最佳原則,原因來自多攝取蛋白質可幫助肌肉生長,維持健康。現今大眾每餐加一顆蛋確保蛋白質來源充足、購買蛋白質餐盒的…
http://www.top1health.cn/Article/320/93812