…像是花椰菜、洋蔥、青蔥、筊白筍、鮮香菇、甜椒等,都是相當適合燒烤的美味食材。 再推薦3個私房的高膳食纖維蔬菜,即黑木耳、牛蒡絲、地瓜葉!它們的好處在能延遲胃排空,減緩葡萄糖吸…
http://www.top1health.cn/Article/80/15478…仔雞」呈現不同的風味和口感。 **選擇低脂肉 健康燒烤無負擔** 大林慈濟醫院營養師王子南認為,1隻雞約有500大卡熱量,1份5兩重燒烤雞肉約有75大卡;其中雞皮、頭部…
http://www.top1health.cn/Article/172/15473…含的動物性脂肪、唾液酸、高度糖化終產物、血紅素鐵,與高溫油炸燒烤所產生的致癌物,影響既深遠且廣大。 現今主流醫學界對癌症病人在化療、放療期間的營養建議是儘量吃,以保持好的營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/15438…身均勻塗抹鹽巴備用。 2 將秋刀魚放入烤箱,以攝氏180度燒烤約20分鐘。 3 食用前淋上檸檬汁即可。 **滋補保健功效** 秋刀魚含有蛋白質、鈣質、DHA及維生素D,…
http://www.top1health.cn/Article/17/15395中秋節烤肉成為親友團聚過節的必備活動,但燒烤產生的煙害與食材因燒焦而轉變成致癌物質,恐對身體造成負擔。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小訣竅,例如把烤肉醬以檸檬汁調淡,減少鹽分攝取;…
http://www.top1health.cn/Article/261/15376…賞季節:11月下旬至12月初 賞味美食:烤紅薯、糖炒板栗、燒烤、麻辣燙 推薦理由:岳麓山坐落於5A級旅遊景區岳麓山、橘子洲旅遊區內,距離長沙市以西約8公里處,最美的賞楓景點坐…
http://www.top1health.cn/Article/120/15313…瑰花、桂花等無糖茶飲。 ##★[《不罹癌》地中海吃燒烤有秘訣](http://www.top1health.com/Article/261/8935)##
http://www.top1health.cn/Article/101/15292…及植物油的選用** - 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式,盡量減少油炸、油煎的食物。 - 選擇植物油,可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。 …
http://www.top1health.cn/Article/33/15219…司包住肉片,不但感覺爽口,還增加纖維攝取。記得多準備些適合的燒烤蔬菜,如金珍菇、蘆筍、筊白筍、香菇、紅、黃椒片等。 6.烤肉時不可避免的要塗上烤肉醬,然而烤肉醬的使用也是健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/15178…取含糖食物、含酒精、太冷太熱、刺激性或調味太濃的食物、甜食、燒烤或煙燻、高油脂、生拌及黏滯不易消化食物。此外,也要少吃粗纖維的食物如竹筍、鳳梨,容易產氣的食物如豆芽、青椒、洋蔥、芹…
http://www.top1health.cn/Article/233/14915…食習慣的改變,食物纖維的攝取減少,再加上國人喜愛油炸、醃漬與燒烤類食物及缺乏規律的運動所致。 ![國人喜愛油炸、醃漬與燒烤類食物,容易罹患大腸癌。][39284] 父親節前…
http://www.top1health.cn/Article/30/14849…導致衰老,下面就來了解一下會導致早衰的五大食物。 ![醃製燒烤類食物,吃太多容易在體內會生成亞硝胺類的致癌物質。][38462] **1.含鋁的食物** 人體如何攝入鋁元素過…
http://www.top1health.cn/Article/80/14598…更是首當其衝。 而紅肉中的原血紅素(heme)經油炸、燒烤等高溫烹調後,會產生致癌物,對細胞造成破壞,導致大腸直腸癌的發生。一公斤經高溫燒烤牛排的毒素,相當於吸六百根香菸。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/14587…郵報》)][38198] **1.水果串燒** 難擋想吃燒烤、串燒的慾望嗎?將肉類換成清爽多汁的水果如何?其實就跟水果沙拉一樣簡單,將夏季當令水果或是喜歡吃的水果,例如草莓、鳳…
http://www.top1health.cn/Article/80/14514… 葛正航中醫師表示,現代人工作壓力大,工作時間長,喜歡吃燒烤油炸辣物,還有許多人沉溺在電視、電腦、手機等3C產品中,長期會傷腎又傷肝,很容易造成眼睛不適。建議平常應做好眼睛保健…
http://www.top1health.cn/Article/248/14509