…數朵、酒2大匙、鹽適量。 - 作法: 1. 雞洗淨剁塊後汆燙去血水備用。 2. 冬蟲夏草、香菇洗淨後泡水約1小時,蔥切長段、薑切片。 3. 燉鍋放入雞塊、藥材、蔥段、薑片與…
http://www.top1health.cn/Article/233/15325…、植物油1.5茶匙、太白粉少許。 - 作法: 1. 菠菜汆燙泡冰水後瀝乾,再用調理機加水許水打成汁。 2. 湯鍋中加入菠菜汁和水,煮成菠菜湯並調味,起鍋前以太白粉水勾芡。 …
http://www.top1health.cn/Article/233/14915…乳、火腿、臘肉等,天天吃老婆煮的天然料理,加上烹調方式也多以汆燙、水煮、清蒸為主,完全不烤、不炸、少油煙。 完完全全做到「排毒不如防毒」的防護工作,避免尿毒症患者身體累積毒素…
http://www.top1health.cn/Article/240/14861…雜質後洗淨切絲備用。 2.乾金針以清水洗淨、泡發,先以熱水汆燙後備用。 3.熱鍋、加入一匙油,放入薑絲、木耳拌炒。 4.接著倒入汆燙好的金針,再加入其他調味料,炒勻後即可盛…
http://www.top1health.cn/Article/132/14537…蒜末5g、開水2大匙。 - 作法: 1. 將雞胸肉經水煮汆燙或蒸熟後待涼,用手撕成絲狀,再將小黃瓜切絲備用。 2. 涼粉切條放置盤底,依序鋪上小黃瓜和雞絲。 3. 將芝麻醬…
http://www.top1health.cn/Article/263/13815…它做菜,化療期間不能吃生食,番茄當然不能生吃,我就將小番茄先汆燙過,剝除外皮後再用話梅汁去泡,很好吃,既可當小菜又能當零食,也是攝取番茄營養的方式之一。 ![][35689] …
http://www.top1health.cn/Article/80/13737…吃法大都是簡單的清炒或是搭配肉絲、蝦球拌炒,不過粗蘆筍最好先汆燙過再炒,才能保持翠綠和口感,細蘆筍只要大火快炒很容易熟,吃起來也甜脆,是很爽口的蔬菜。 **【青花菜】** …
http://www.top1health.cn/Article/80/13734… 【做法】: 先將冬瓜洗淨削皮後,切塊備用;排骨切塊,入滾水汆燙約1~2分鐘後,撈起備用。接著把排骨和薑片放入1000c.c.水至鍋中,水滾後轉中火煮25分鐘,再轉小火放入冬瓜、黑…
http://www.top1health.cn/Article/80/13693…:西瓜去肉冰存,將硬皮外層去除,取皮與肉交接的白色部位;排骨汆燙備用,之後將西瓜皮、排骨、胡蘿蔔等放入1500 c.c.中水煮滾後關火,放上薑絲悶上10分鐘,最後加點鹽巴調味即可上…
http://www.top1health.cn/Article/80/13659…龍鬚菜,會導致香氣炒不出來,又會讓龍鬚菜炒老,建議可以先稍微汆燙至半熟,再入鍋大火快炒,鎖住甜份。 2.鹹度拿捏要再加強,調味應該收汁前就要加入,收汁後又再調味,鹹度會不準,所以…
http://www.top1health.cn/Article/248/13562…紅棗25顆、生薑25片、米酒和鹽酌量。 【做法】:先將排骨汆燙去除血水,把山藥去皮,並將外表黏液用清水洗淨,泡在冷水中以防變色,接著將藥材洗乾淨,連同排骨、薑片、山藥、少許米酒放…
http://www.top1health.cn/Article/80/13140…3錢、鹽適量。 **做法:** 1. 排骨放入滾水中略微汆燙去除血水後,起鍋放入湯鍋中,再加入2500cc的水和魚腥草燉煮30分鐘。 2. 接著放入甘草、山藥、紅棗和枸杞燉煮…
http://www.top1health.cn/Article/258/12590…比較不會產生蛋白質浮沫;蔬菜類清洗後可直接下鍋,但肉類需要先汆燙,幫助消除表皮不乾淨的物質,熬煮過程中也要把產生的浮沫撈除,保持湯汁清澈,記住要以蔬菜為主,肉類為輔。 **2…
http://www.top1health.cn/Article/248/12211…物:不購買油炸食物,少用肉汁、沙茶、美乃滋等醬料,多選擇蒸、汆燙等低油的烹調方式。 3. 不吃宵夜:養成三餐定時定量的良好飲食習慣,維持健康體態及腸胃健康。 4. 少喝含糖飲料…
http://www.top1health.cn/Article/6/12057…風險,因此平常的飲食習慣應掌握,多吃蔬菜、少吃肉,烹調方式以汆燙、水煮為主,並且規律運動,定期做大腸癌篩檢,以維護腸道健康。
http://www.top1health.cn/Article/30/11834